自宅で気軽に楽しめるスパークリングワインアレンジ♪
キラキラ・シュワシュワ・冷え冷えで女子ウケ間違いなし

2020年も猛暑の予想……暑～い毎日を爽やかに乗り切りたい！
よく冷えたスパークリングワインは、暑い季節にぴったりです。
さらにフルーツなどでアレンジを加えれば、変化も楽しむことができちゃいます。

バリュー感のあるスパークリングワインを使ったアレンジレシピ６選をご紹介します！

柑橘系との相性が抜群！『Rawson’s Retreat Sparkling NV』

泡立ちは細やかで、やや薄めの麦わら色です。
レモンなどの柑橘類の繊細な香りが立ち上がります。
キレが良くすっきりとした味わい。

香り：パイナップルレモン

果実味・・・★★☆☆
酸味・・・・★★★☆
ボディ・・・★★☆☆

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すっきり！ホワイトミモザ

スパークリングワインとグレープフルーツジュースを１対１で合わせるとすっきりカクテルに大変身！
簡単なのに新しい、食前酒にぴったりの組み合わせ。

キラキラ★カラフルゼリー

夏といえばかき氷！
そのかき氷シロップを使ってシュワシュワのスパークリングゼリーを作れば、簡単に夏の”映え”スイーツが完成！
スパークリングワインの大人な味わいと、かき氷シロップのワクワク感がやみつきに！？

WOLF BLASS Red Label

際立つ柑橘系のアロマにストロベリーのような華やかなニュアンスを持ちます。
柑橘系のフレーバーとクリーミーな風味はシャルドネから、余韻の長い後味とスッキリした酸味は
ピノ・ノワールから生まれています。

香り：洋梨、青リンゴ、柑橘類

果実味・・・★★★☆
酸味・・・・★★☆☆
ボディ・・・★★☆☆

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メロンソーダ風カクテル

スパークリングワインにお好きなアイスクリームを浮かべれば、メロンソーダ風カクテルの出来上が
り！
甘すぎずすっきりした味わいで、大人のデザートドリンクが完成。

涼しげゼリー

スパークリングワインにお好きなフルーツジュースを加えゼリーにしたら、冷凍フルーツを沈めて、すっきりデザートに！
スパークリングワインのアルコールがほんのり残った、大人のお口直しとしてぴったりなメニューです。

WOLF BLASS Yellow Label

クラシックな品種であるピノ・ノワールとシャルドネのブレンド。
鮮やかで優雅な果実味と甘さ、酸味のバランスが良く、繊細な泡と滑らかな口当たりを持ちます。
口中に広がるシトラス系の風味と長い余韻を持つスパークリングワインです。

香り：リンゴ、アップルパイ、グレープフルーツ

果実味・・・★★★☆
酸味・・・・★★★☆
ボディ・・・★★☆☆

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大人のフルーツポンチ

夏のフルーツの王様、スイカとメロンを大胆に使ったフルーツポンチに、キンキンに冷えたスパーク
リングを入れて大人のフルーツポンチはいかが？
彩り抜群の、夏ならではの楽しみ方です。

お手軽！カラフルカクテル

広く愛される夏の定番「アイスの実」を大胆に使った夏ならではのカクテル！
本物のようなフルーツの味わいとスパークリングワインの相性は間違いない美味しさです。


2020/07/16 トレジャリー・ワイン・エステーツ・ジャパン株式会社 ニュースレターより引用。

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