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ポンパドール婦人をイメージしたシャンパーニュ『クロ・ポンパドール 2004』マグナム5000本限定でリリース
[公開日]
シャンパーニュメゾン ポメリーよりポンパドール婦人をイメージした『クロ・ポンパドール』新ヴィンテージがマグナム5000本限定でリリース
シャンパーニュ史上初のブリュット(辛口)を生み出し、現代のシャンパーニュにおける流行の礎を築いたシャンパーニュメゾン ポメリーより、単一畑で生産される特別なキュヴェ『クロ・ポンパドール 2004』が数量限定でリリースされます。
『クロ・ポンパドール』は、ポメリーのランスの敷地内にある畑の中のクロ=クロ・ポンパドールから収穫される葡萄のみを使用して造られる希少なシャンパーニュです。
18世紀フランスにおける優雅なロココ様式の発展に貢献した、芸術を愛する才色兼備な女性として世界に親しまれるポンパドール婦人をイメージしており、複雑かつ繊細、そして上品に仕上げられた味わいが特長です。
また、2004年は、葡萄の記録的な収穫量と比類ない質の良さで、シャンパーニュの醸造家たちが〝奇跡″と称する年であり、ヴィンテージに格別な特徴をもたらしています。
中でも、クロ・ポンパドールの畑は、その好条件をさらに究極のヴィンテージへと昇華させる、シャンパーニュ地方最高品質のテロワールの一つであると言っても過言ではないでしょう。
ミネラル分が豊富な石灰質土壌のクロと、これらを囲む蔦に覆われた壁によってもたらされる環境に育まれた3品種の葡萄を、適切な成熟に達した時点で細心の注意を払って収穫し造られたのが、この度リリースされる『クロ・ポンパドール 2004』です。
生産はマグナムサイズの5000本のみの、非常に希少なシャンパーニュ。
『クロ・ポンパドール 2004』の発売は2020年9月1日(火)。
高貴で美しく、行動力に富んだポンパドール婦人をオマージュしたシャンパーニュは、お祝いのシーンやギフトにもぴったりです。
『クロ・ポンパドール 2004』商品概要
美しく輝く淡いゴールド色。
エレガントなレモンコンフィのファーストアロマから、すぐに複雑な香りが広がります。
ドライアプリコット、白い花、ブラックカラントシロップ、ユーカリのノートが重なるように調和します。
アタックは驚くほどのミネラルが一気に広がり、ベルベットのようなシルキーさが感じられます。
マンダリンや白コショウのノートが味わいを特徴づけています。
フィニッシュには張りがあり、塩味とアニスも感じます。
ほんの少しの柚子のニュアンスと共に、余韻が長く続きます。
ソースを使った伝統的フレンチからモダンフレンチのメイン、懐石料理の八寸や焼き物など幅広いマリアージュが堪能できます。
専用の木製ケースつき。
■商品名
クロ・ポンパドール 2004 (Les Clos Pompadour 2004)
■発売
2020年9月1日(火) 発売予定
■希望小売価格
95,000円(税別)
■容量/タイプ
1,500ml/白(辛口 Brut)
■品種
シャルドネ種75%、ピノ・ノワール種20%、ピノ・ムニエ種5%
■製造方法
最低瓶内熟成15年
2020/08 ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社 プレスリリースより引用。
[正規品] RIEDEL リーデル シャンパン グラス ペアセット ヴィノム キュヴェ・プレスティージュ(ヴィンテージ・シャンパーニュ) 230ml 6416/48
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