デキャンタなしで沈殿物を取り除ける!?
螺旋が美しい特殊デザイン構造のワイングラス『Spirale(スピラーレ)ワイングラス』

長期熟成を経たワインは、抜栓前にボトルを立ててしばらく落ち着かせる必要がある……という話を聞いたことがありませんか？

これは、赤ワインの熟成過程で発生する「澱」を、ボトルの底に沈めるためのステップです。
澱は人体に害はありませんが、口に入ってしまうと飲み心地を損ねてしまう困ったもの。
特に、輸送などで長距離を移動してきたヴィンテージもののワインボトルなどは、一週間ほどかけて澱を沈殿させることもあるそうです。

また、ワインのコンディションを飲み頃に整えるデキャンタージュには、この澱がグラスに入らないようにするという役割もあります。
ボトルの底の方に澱を沈殿させたままデキャンタ容器にワインを移すことで、できるだけ澱を取り除くのです。
せっかく沈殿させた澱を再びワインの中に舞わせてしまうことがないよう、デキャンタ容器へのワインの注ぎ方にも、繊細な技術が要求されます。

そんなデキャンタージュはハードルが高い……と感じるワイン初心者にオススメのアイテムが登場しました！

デキャンタ容器を使わずに澱を取り除けるワイングラスの『Spirale(スピラーレ)ワイングラス』です。

グラスの底に螺旋状のくぼみが造られており、この窪みに澱が沈殿していくという仕組みになっています。

一度沈殿した澱は、グラスを傾けても流れ出にくく設計されており、グラス内のワインは最後まで楽しめるようになっています。
赤ワインの澱だけでなく、白ワインに発生する酒石酸にも有効で、ワインの飲み心地を美味しく守ってくれるグラスです。

螺旋部分を洗うのは大変なのでは……？と心配になるかもしれませんが、実は水で簡単に洗い流すことができるというのも嬉しいポイント。
なんと、食洗器にも対応しており、お手入れは非常に簡単です。

螺旋部分は機能面としても重要ですが、グラスとしても個性的かつ美しいデザインです。
ワインの様々な専門家600人以上の声を参考に設計されたデザインとなっているそうで、自宅でワインを楽しむだけにとどまらず、レストランやイベントでの使用やギフトにもふさわしいグラスです。

『Spiraleワイングラス』は、クラウドファンディングサイトのMakuakeにて、2020年10月30日まで先行販売予定。

Spiraleワイングラスの先行販売

▼ 《Makuake》 【注ぐだけ】で沈殿物が無くなる特殊構造！ソムリエも愛したワイングラス日本上陸！
https://www.makuake.com/project/spirale/

リターン一覧

2個セットが基本のリターンになっています。

一般販売予定価格：8,580円(税込)
【超超早割】 2個1セット　6,780円(税込)
【超早割】2個1セット　6,980円(税込)
【早割】2個1セット　7,380円(税込)
【Makuake割】2個1セット　7,680円(税込)
【2セット割】2個２セット　11,980円(税込)
【3セット割】2個3セット　17,980円(税込)
【4セット割】2個4セット　23,980円(税込)
【6セット割】2個6セット　33,380円(税込)

2020/09/14 合同会社HIGHER GROUND プレスリリースより引用。

apro 電子式家庭用ワインセラー 4本収納タイプ KCF-W204K

記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。