オーストラリアを代表するワインブランド「ジェイコブス・クリーク」より、ホリデーシーズンにぴったりの高品質スパークリングワイン2アイテムが発売

オーストラリアのNo.1(※)ワインブランド「ジェイコブス・クリーク」から、高品質な葡萄を瓶内二次発酵で12ヶ月以上熟成させた『ジェイコブス・クリーク リザーヴ シャルドネ ピノ・ノワール 2018』が新たに登場します。
さらに、オーストラリアのネイティブフローラと金箔を配した華やかなラベルデザインの『ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 限定デザインボトル』が数量限定で発売。

どちらのスパークリングワインも、厳選された畑で収穫された豊かな味わいの完熟葡萄を使用した、華やかなホリデーシーズンのパーティシーンにもぴったりの高品質な味わいが魅力です。

『ジェイコブス・クリーク リザーヴ シャルドネ ピノ・ノワール 2018』は2020年10月12日から、『ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 限定デザインボトル』は2020年11月2日から発売されます。

※出典：Aztec(2019年6月2日までの1年間。オーストラリア国内でのボトル入りスティル＋スパークリングワインの販売ランキング)

商品概要

ジェイコブス・クリーク リザーヴ シャルドネ ピノ・ノワール 2018

シャルドネとピノ・ノワールという伝統的な品種の葡萄を穏やかにプレスし、瓶内二次発酵で12ヶ月以上の熟成を経て誕生しました。
酵母のクリーミーさとふくよかさが前面に表れた、繊細な口当たりとエレガントな味わい、なめらかな飲み心地が特徴。
活気に満ちた新鮮なピノ・ノワールが感じられる、洗練されたエレガントなリザーヴスパークリングワインは、親しい友人と繋がる大切なひとときを楽しむのに最適なスパークリングワインです。

■商品名
ジェイコブス・クリーク リザーヴ シャルドネ ピノ・ノワール 2018

■出荷開始日
2020年10月12日(月)

■価格
オープン価格［参考小売価格： 2,216円(税別) / 2,438円(税込)］

■容量 / 度数
750ml / 11.5度

■生産国
オーストラリア

■生産者
ペルノ・リカール ワインメーカー

■商品カテゴリー
スパークリングワイン

■テイスティングノート
色合い：淡い麦わら色。
香り：新鮮なレモンなどの柑橘系果実の香りと共に、ブリオッシュや微かなトースト香、アーモンドの香りが感じられます。
味わい：ハニーローストマカダミアナッツの香りに、焼き立てのパンやブリオッシュの繊細な香りが徐々に加わり、まろやかでふくよかな酸味とミネラル感が特徴的で、余韻の長い心地良い味わいです。
よく合う料理：砕いたカマンベールチーズ、新鮮なカキやロブスターを使った料理などとよく合います。

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ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 限定デザインボトル

厳選された畑で収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用し、シャンパーニュ地方産の酵母で発酵させたベースワインを、酵母の澱(おり)と最大限に接触させて二次発酵させることで、高品質なスパークリングワインに仕上げた1本です。

オーストラリアのテキスタイル・デザイナー、キャシー・バーンズ(Cassie Byrnes)氏による、オーストラリアのネイティブフローラ(植物相)をあしらったラベルデザインの限定品です。
鮮やかなカラーパレットを採用し、スパークリングワインの泡と飛び出すコルクを表現したオーストラリアのネイティブフローラと金箔が、年末のお祝いシーズンを華やかに盛り上げます。
(中身はレギュラーパッケージの「ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール」と同じです)

■商品名
ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 限定デザインボトル

■出荷開始日
2020年11月2日(月)

■価格
オープン価格［参考小売価格： 1,785円(税別) / 1,964円(税込)］

■容量 / 度数
750ml / 11.5度

■生産国
オーストラリア

■生産者
ペルノ・リカール ワインメーカー

■商品カテゴリー
スパークリングワイン

■テイスティングノート
色合い：中程度の濃さの、グリーンがかった麦わら色。
香り：シャルドネの柑橘系果実と香ばしいナッツの香りが、ピノ・ノワールのフレッシュさと調和しています。
味わい：酵母がもたらすクリーミーさが、エレガントな果実のフレーバーを引き立たせ、味わいに深みをもたらしています。余韻はソフトでありながら切れがよく、クリーンです。
よく合う料理：コクのある素材で食感のある料理と小海老の唐揚げ、タケノコの春巻き、レンコンサラダなどとよく合います。

■ラベルデザイン
ボトルブラシ(ブラシノキ)、クリスマスブッシュ、キャシー・バーンズ氏のデザインスタジオから見えるガムの葉をモチーフに、スパークリングワインの泡と飛び出すコルクが表現されています。
3つの鮮やかなカラーパレット(黄色、ターコイズ、サンセットピンク)を利用したオーストラリアのネイティブフローラと金箔が、年末のお祝いシーズンを華やかに盛り上げます。

テキスタイル・デザイナー キャシー・バーンズ(Cassie Byrnes)氏 プロフィール

オーストラリア(北クイーンズランド州)出身で、オーストラリアのメルボルンを拠点に活躍するテキスタイル・デザイナー。
彼女のデザインスタイルは、色と自然への彼女の愛を反映しています。
サトウキビに囲まれた小さな熱帯の町で育ち、太陽の下で過ごす時間が多かったことが、彼女の作品と色への愛情に大きな影響を与えました。


2020/10/22 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 プレスリリースより引用。

ジェイコブス・クリーク リザーヴ シャルドネ ピノ・ノワール [ スパークリング 辛口 オーストラリア 750ml ]

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