コルク栓そのままでワインを注げる「Coravin(コラヴァン)」から、ワインストッパーを兼ねたタイプの新モデル「Pivot(ピボット)」が登場！

コルク栓をしたままのワインボトルからワインを注げる画期的なワインアイテム「コラヴァン」。
ワインの自然な熟成を進めながらワインを少しずつ楽しむことができるため、バーやレストラン、ワインショップをはじめ、コレクターからも愛用されているワインアイテムです。

この「コラヴァン」に、2021年4月23日から新モデル「Pivot(ピボット)」が登場します。
「Pivot」は、従来のモデルと異なるコンセプトで設計されており、ガス注入により酸化を防ぐシステムとワインストッパーを組み合わせた短期保存タイプの製品になっています。
これまでのモデルは、ワインを長期熟成させつつ少しずつ飲みたいというニーズに向けたものでしたが、「Pivot」はより良い状態のワインを短期間で飲みたいというニーズにぴったりのアイテムです。
従来の「コラヴァン」と異なる点は、ワインボトルは開封して、ストッパーをボトルに装着する形で使用すること。
使用されているガスは99.99％の食品グレードのアルゴンガスで、ワインの酸化を最大4週間抑制します。

「Pivot」を使用することで、ワインを当日中に飲み干さなくとも、日にちをかけて楽しむことができます。
一人ではなかなかワインボトル1本を飲み干すのが難しい時や、いくつかの種類のワインを少しづつ楽しみたい時に、とても便利なツールです。

コラヴァンシリーズは、コラヴァン公式サイトのほか、ワイン専門店や百貨店などで購入できます。

▼コラヴァン公式サイト
https://www.coravin.jp/

コラヴァン モデル「Pivot(ピボット)」

品名：Pivot(ピボット)
カラー：ブラック、グレー
価格：18,700円(税込)

Pivot本体、Pivotストッパー2個、CORAVINアルゴンガスカプセル1本

発売日：2021年4月23日
本体サイズ：W3.1×H20.3×D8.2cm
本体重量：136g (ガスカプセルを含まない)


2021/04 株式会社シナジートレーディング プレスリリースより引用。

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