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環境に優しいワイナリーを認定する『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』導入
[公開日]
ワイン評価サイト「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート」が新たに『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』を導入
持続可能な取り組みに尽力するワイナリーを認定
世界的ワイン評価サイト「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート(Robert Parker Wine Advocate)」が、環境に優しいワイン生産に尽力するワイナリーを認定する『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』を導入したことを発表しました。
『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』は、SDGsに配慮したワインづくりを行うワイナリーまたは生産者に贈られるシンボルとして制定されました。
このエンブレムは、ワインバイヤーのウェブサイト「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート」( https://www.robertparker.com/ )公式サイトに掲載されます。
同時に、サイト上には、オーガニック/バイオダイナミック認定を識別する検索機能も追加され、世界のワイン愛好家に、新たな選択肢の提案が加わりました。
「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート」を傘下とするミシュラングループでは、おすすめの飲食店・レストランを紹介する「ミシュランガイド」上でも、持続可能なガストロノミーに積極的な飲食店・レストランに光を当てる「ミシュラングリーンスター」を2020年から発表しています。
持続可能なワイナリーを示す今回の新たな試みは、ミシュランの「すべてを持続可能に」というビジョンの実現に向けた地球環境への強いコミットメントを示すものです。
『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』と評価について
『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』は、オーガニック/バイオダイナミック認定(※1)の要件に関わらず、長期的な環境保護と生物多様性に目を向け、持続可能性に熱心であるワイナリーや生産者に贈られるシンボルです。
毎年、「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート」のレビュアーが、ふさわしい候補者を指名し、その候補者を編集グループ全体で研究、議論することによって、評価が決定されます。
評価を一旦受けると、ワイナリーの方針変更などによってその認定が取り消されるまで、そのワイナリーのすべてのワインは『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』を保有する形となります。
※1 オーガニック/バイオダイナミック認定は国際的に認められた第三者機関に定められたオーガニックあるいはバイオダイナミックワインの規定の方法で栽培、生産されているかを監査し、認定されたワイナリーを示すシンボルです。
国によって「オーガニック」という言葉の使用が法的に管理・保護されており、使用規制は様々です。
葡萄をオーガニック栽培と宣言するための厳格なルールは生産国とワインの販売場所によって異なり、生産者は生産国内で認められた第三者監査機関による認証を得る必要があります。
葡萄園は無作為に監査され、国家法的ガイドラインの遵守の証明書を3年間継続して取得しなければなりません。
また、1924年にルドルフ・シュタイナーによって設立されたバイオダイナミック農法は、従来の農業よりも哲学に基づいたガイドラインに従う農法です。
化学物質の排除はもちろん、有機農法の基礎に基づいて栽培され、特別に配合された堆肥とハーブの肥料を葡萄畑の大きさを厳密に計算しながら散布し、収穫の日取りは天体の動きを取り入れながら決定します。
『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』を贈られたワイナリー
初となる2021年の『ロバート・パーカー・グリーンエンブレム』は、持続可能性を追求する素晴らしい取り組みを実践する24のワイナリー(5大陸で8カ国)に贈られました。
■オーストラリア (2軒)
Cullen Wines、Henschke
■オーストリア (1軒)
Weingut Ernst Triebaumer
■フランス (8軒)
Champagne Larmandier-Bernier、Gerard Bertrand、Domaine Leroy & Domaine d’Auvenay、Domaine Bruno Lorenzon、Château Pontet-Canet、Louis Roederer、Felix et Gabin Richoux、Domaine Valentin Zusslin
■ドイツ (1軒):
Weingut Odinstal
■イタリア (3軒)
Alois Lageder、Salcheto、Tasca d’Almerita
■ニュージーランド (1軒)
Millton Vineyards & Winery
■南アフリカ (2軒)
Reyneke、Sadie Family Wines
■スペイン (1軒):
Descendientes de J. Palacios
■アメリカ (5軒):
The Eyrie Vineyards, Horsepower Vineyards, Littorai Wines, Ridge Vineyards, Spottswoode Estate
「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート」について
「ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート」は、世界中の専門のワイン評論家からの450,000以上のテイスティングノート、スコア、レビューのデータベースを持つ世界有数の独立したワインバイヤーのウェブサイトです。
40年以上にわたり、ロバート・パーカー・ワイン・アドボケート(2019年よりミシュラングループの一員)は、100ポイントの評価システムと主要なワイン産地を網羅した、独立した消費者向けワインガイドのグローバルリーダーとして支持されています。
2021/07/19 日本ミシュランタイヤ株式会社 プレスリリースより引用。
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