南アフリカワイン協会(WOSA)公式プログラムを日本語で解説するオンライン講座『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』開催

ヴィノテラスが、南アフリカワイン協会(WOSA)公式プログラムを日本語で解説するワイン講座を新たに開催します。

『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』は、南アフリカワイン協会＜WOSA Japan＞公式の世界共通プログラムを日本語で解説する、オンラインワイン講座です。
【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】の資料を教材に、南アフリカワインを丁寧に深掘りする内容となっています。
講師を務めるのは、2023年「WOSA Sommelier Symposium」で現地を訪れ、壮大な南アフリカワインの世界に魅了された中村僚我ソムリエ。
英語のオリジナル教材を元にしつつ、講義は日本語で展開されるため、「ワイン英語を学びたい」という方にもオススメです。
前編・後編の2回にわたって南アフリカワインの全体像をしっかりと把握できることに加え、トップソムリエによるテイスティングガイドも経験できます。

ニューワールドの中でも注目が高まっているワイン産地、南アフリカについて知識を深めつつ、ワイン英語にも触れることができる『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』。
お得な全2講座セットも用意されています。

『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』シリーズ概要

『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』は、前編と後編の全2回の開催が予定されています。

■『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』開講スケジュール
2024年9月1日(日) 15:00 ～ 17:00　白ワイン編
2024年10月14日(月祝) 15:00 ～ 17:00　赤ワイン編

【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】の資料は以下より閲覧・ダウンロードが可能です。※英語のみ
https://online.flipbuilder.com/WinesofSA/yzaq/

【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】の修了試験については以下よりご確認いただけます。※英語のみ
https://www.wosa.co.za/applications/wine-course/WineCourseRegistration.aspx

『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』白ワイン編

■開催日時：2024年9月1日(日) 15:00～17:00
■開催場所：ヴィノテラス　オンラインZoomにて配信
■料金：6,600円　小瓶50ml×6本セット付
■講師：中村僚我氏
■講座プログラム
Lesson 1 – Cap Classique
Lesson 2 – Chenin Blanc
Lesson 3 – Sauvignon Blanc
Lesson 4 – Chardonnay
Lesson 5 – Cape Blend & Sweet Wines

《中村 僚我講師のコメント》
【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】を教材に、南アフリカワインを深掘りする本コース。
前編は白ワインにフォーカスし、南アフリカワインの歴史・テロワールを中心に解説していきます。
南アフリカの白ワインといえばシュナンブランが代表的な白ブドウですが、その他にも注目すべき素晴らしい品質・スタイルのワインがあります。
南アフリカでどのようにしてワイン造りが始まり、そして今なにが注目されているのか、ブドウ品種別にその歴史とテロワールに迫ってまいります。

※プログラムは変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

『「WOSA公式南アフリカオンラインコース」チャレンジ講座』赤ワイン編

■開催日時：2024年10月14日(月祝) 15:00～17:00
■開催場所：ヴィノテラス　オンラインZoomにて配信
■料金：6,600円　小瓶50ml×6本セット付
■講師：中村僚我氏
■講座プログラム
Lesson 6 – Pinotage
Lesson 7 – Pinot Noir
Lesson 8 – Cabernet Sauvignon & Merlot
Lesson 9 – Shiraz & Rhone Blend
Lesson 10 – Cape Blend & Sustainable

《中村 僚我講師のコメント》
アフリカの赤ワインといえば浮かんでくるのはピノタージュではないでしょうか。
そのスタイルは現在さらに進化しており、バラエティ豊かなタイプがあります。
他にも国際品種はオールドワールド+ニューワールドのような、クラシックでいてモダンのイメージがよく当てはまるかと思います。
南アフリカでどのようにしてワイン造りが始まり、そして今なにが注目されているのか、ブドウ品種別にその歴史とテロワールに迫ってまいります。

ヴィノテラス プレスリリースより引用。

海底で熟成されたワイン – SUBRINA/ギフト ボックスセット 2020 ACT4
※ 上記ワインはこの講座で使用するものではありません

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現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。