カラフル・ボード株式会社(東京都渋谷区)は2016年9月14日、伊勢丹新宿本店にて人工知能(AI)がオススメのワインを提案してくれる「AIソムリエ」サービスの提供をスタートする。

3種類のワインをテイスティングし、感想を入力することで、利用者の味覚の好みをAIが把握する。
あらかじめ登録された20種類ほどのワインの中から、利用者の好みに合致するワインをピックアップしてくれるという。

同社は、8月にもAIが日本酒をおすすめする「AI利き酒師」サービスを展開し、注目を集めていた。

2017/09/14 日経産業新聞より引用。

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