世界最古のシャンパーニュ・メゾン ルイナールからホリデーギフトセット登場！

”シャルドネ・ハウス”とも呼ばれ、世界中で愛されるシャンパーニュ・メゾン ルイナールの「アール・ド・ルイナール」とパーク ハイアット 東京のデリカテッセンの人気商品をセットにした「ホリデーカナッペ」が2016年11月7日から期間限定で発売されます。

都内一部のホテルでのみ展開されている「アール・ド・ルイナール」は、シャルドネ種を主体にピノ・ノワール種の深みを加えた、デリケートかつフレッシュでフルーティーな味わいが特徴のシャンパーニュ。
口に含むと、洋梨の白い果肉とアプリコット、さらにヘーゼルナッツとフレッシュアーモンドの香りが豊かに広がります。
香りはやがて、フローラルでスパイシーなノートから、ブリオッシュとビスケットを思わせる美味な風味へと変化していき、ほのかに複雑な表情を醸し出します。
この完璧なバランスとみずみずしさに溢れたワインは、特製カナッペの旨みを引き立て、素晴らしいマリアージュを見せてくれます。
ギフトセットに含まれるアイテムは、ポークリエット、爽やかな柚子を効かせたスモークサーモン、風味豊かなドライフルーツ＆ナッツ。
パーク ハイアット 東京のデリカテッセンで長年ベストセラーとなっている人気の品々です。


「ホリデーカナッペ」は、2016年11月1日(火)より予約を開始予定。
2016年11月7日(月)～2017年1月9日(祝)の期間限定で、パーク ハイアット 東京にて販売されます。

デリカテッセン 「ホリデーカナッペ」

[予約・お問い合わせ]
パーク ハイアット 東京1階「デリカテッセン」
TEL： 03-5323-3635　　
住所： 〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
営業時間： 午前11時 ～ 午後7時

予約期間： 2016年11月1日(火)～
販売期間： 2016年11月7日(月) ～ 2017年1月9日(祝)
価格： 10,000円(税込)

※ 一部地域を除き、宅配便での配送(送料別途)も可能です

公式サイト: http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/

ルイナール

1729年、世界で最初のシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナール。
コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高品質の葡萄を巧みに選定し、「清らかさ」「フィネス」「エレガンス」を追求し、その繊細でフレッシュかつ丸みのある豊かな味わいを引き出す高い技術を有するエキスパートであることから、「シャルドネ・ハウス」とも呼ばれています。
熟成には、ガリアローマ時代の白亜質の石切り場跡「クレイエル」を使用。
「クレイエル」はユネスコの世界遺産にも登録された、歴史的建造物でもあります。
シャンパーニュの熟成に理想的な一定の温度と適度な湿度を保つ環境で、繊細かつ清らか、エレガントなルイナールスタイル「シャルドネの芸術」を完成します。

パーク ハイアット 東京 デリカテッセン

日本におけるデリカテッセンの先駆けとも言えるショップ。
上質な食材を用いたメニューや、軽食やランチに最適なサンドウィッチやランチボックスなどをテイクアウトで購入できます。
厳選された国内外の食材や調味料、オリジナルアイテムも豊富にラインナップされており、ホテルのクオリティを自宅で味わうことができる、”食の楽しみをぎゅっと詰め込んだスモールワンダーランド”。
デリバリーサービスもある、ホームパーティの強い味方。

2016/10/25 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリースより引用。

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