フランスの特級畑「エシェゾー」のワインとは？

今回は大人気漫画『神の雫』第9巻より「エシェゾー」について学びたいと思います。

『神の雫』第9巻では、ヴァンサン・ジラルダンの「エシェゾー（2001）」が登場します。

そもそもエシェゾーって？場所・地質

フラジェ・エシェゾー村（Flagey-Echézeaux）にあります。
1937年にAOCグラン・クリュ（特級畑格付け畑）に認定されました。
地質はジュラ紀(1億7500年前)のもの。標高は250mほど。小石、泥土、黄色の泥灰土などを含んだ土壌は複雑なモザイク模様を形成しています。

そもそもエシェゾーって？ワインの特長

色は深いルビー色。色調は赤紫～紫紅色。
動物、スパイス、なめし革、動物の毛皮、茸など森の香り、プルーンなどの香りがあります。
コクがあり、タンニンは柔らかく、まろやかな口当たりです。
若いヴィンテージでは、バラ、スミレ、チェリーなどのフレッシュな香りがします。
濃厚な果実味と引き締まった味わいが特長です。4～5年経った頃花開きます。

ヴァンサン・ジラルダンの「エシェゾー」

「エシェゾー」では、複数のドメーヌが造り手として存在しますが、
作中ではヴァンサン・ジラルダンの「エシェゾー」が取り上げられています。

そして、ヴァンサン・ジラルダンの「エシェゾー」の香りについて次のように表現されています。

フレッシュな苺みたいな
サクランボかな？
いろんな花の香りもある

出典：『神の雫』第9巻

このワインも香りはほとんどDRCの「エシェゾー」に近い

出典：『神の雫』第9巻

DRCの「エシェゾー」の香りに近いと言われる「ヴァンサン・ジラルダン」の「エシェゾー」。
作中ではその理由について、次のように語られています。

この「ヴァンサン・ジラルダン」の「エシェゾー」の葡萄は
DRCの「エシェゾー」の畑で取れた葡萄なんだ
ネゴシアンであるジラルダンがDRCから買って自分のところでワインを醸造した
そうやって生まれたのがこの「ヴァンサン・ジラルダン」の「エシェゾー」なんだよ

出典：『神の雫』第9巻

だからヴァンサン・ジラルダンの「エシェゾー（2001）」はDRCと似ているんですね。

ちなみに金額は、DRCのエシェゾーが15～17万円程度、ヴァンサン・ジラルダンのエシェゾーは1万5千円程度で販売されていました。その差は10倍…。

それにしても、どちらのワインもどんなに良い香りなのか、飲んでみたくなりますよね！！
特別な日に購入してみてはいかがでしょうか。

【ラベル不良】エシェゾー グラン クリュ 2003 エマニュエル ルジェ【『神様』アンリ・ジャイエの弟子が作る１本】

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