「神田錦町「テラススクエア」屋上農園でワイン造りがスタート！」にてご紹介しました「URBAN VINEYARD」プロジェクトの続報です。

「テラススクエア」屋上農園に植樹されたピノ・ノワールの苗から元気な新芽が出ていることが観察され、順調な生育が確認されている模様です。

神田のオフィス街、しかもビルの屋上で、葡萄がすくすく育っているというのは感慨深いものがありますね！

さらに、「テラススクエア」の2階に日本ワインを中心に提供する“煮込みとワイン”の店「土ノ日 青二才」がオープン予定。
2階フードコート内にて、2017年5月8日 17時からのオープンです。
立ち飲みスタイルで、ワインやカクテルなどを数十種類の料理とともに楽しめるお店です。
テラス席もあるそうですので、これからの季節はゆったりと楽しむこともできそうです。
ちなみに、店名の「土ノ日」(つちのひ)は漢字の「煮」を分解したものだそうで、煮込み料理へのこだわりを感じさせる店名ですね。

なお、「テラススクエア」にて2017年秋から定期的にワインイベントを開催する計画も進んでいるとのことで、神田エリアのワインラヴァーにとって嬉しいニュース続きになりそうですね！
「みんなのワイン」も、「URBAN VINEYARD」プロジェクトの今後が楽しみです！

[写真撮影・協力]
住友商事株式会社

[外部リンク]
住友商事株式会社
土ノ日　青二才

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