気楽に入れて美味しいバルは、
いくつ知っていても困ることはない。

葡萄院 駄目代

突然の格言、失礼致しました。葡萄院駄目代です。

いやしかし本当に、私のようなもっさりした人間でも優しく迎えてくれて、お料理が美味しくてさらにはお酒の種類も豊富なバルはとってもありがたい存在です。
ちなみに先日、ネットで盛り上がりを見せた某ブスタイプ診断でも「無頓着ブス」との診断を賜りました。
あまりの的確さに携帯落とすくらい笑った。

そんな無頓着ブスの私が今回畏れながらもご紹介するのは、イタリアンバル「トリナクリア」。
田園都市線「青葉台」駅近くのお店です。
ちなみに「トリナクリア」とはどういう意味かなと調べてみたところ、悪魔ブエルみたいな図が出てきてちょっとビビりました。悪魔みたいとか言ってごめんなさい。
シチリア島の形である三角を表す言葉で、シチリアの象徴なのだそうです。
勉強になりました。

テラス席もいい雰囲気ですよね～。
この日はさすがに12月の夜だったため外にはお客さんはいませんでしたが、店内は満席。
春や夏にはテラス席も賑わいそうです。

さてさて、お料理も楽しみ！
まずはイベリコ豚の生ハムです。

ここからもう間違いのない美味しさ。

炭火でじっくり焼き上げた、山エノキ。
ジューシーで旨味たっぷりです！
炭火焼の野菜は種類も豊富で、野菜不足が気になる方やダイエット中の方にも嬉しいメニュー。

「ふわっふわなオムレツ」は、名前通りのふわふわ加減。
写真でもそのふわふわさは伝わりますよね♪

塩焼きにした下仁田ネギは、とっても甘味が出ていました。
風邪気味の時にも食べたい……！

ラストは炭焼きの肉盛り！
とってもジューシーで美味しいです！

さてさて、お料理とともにいただいたワインをご紹介。
お店の方に相談して、オススメワインをセレクトしていただきました！
同席された方のお好みに合わせて、「香り豊かで重厚感のある味わいの赤」というオーダーで選んでいただいたのがこちらです。

「ラ・ペルゴラ・ブロール」。
果実味豊かで、樽熟成による重厚さも感じられるイタリアワイン。
生産量が少なく、稀少なワインだそうです。
赤身の肉料理にもぴったり！

「セニョリオ・デ・グァディアネハ・グラン・レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2004」。
フルーティさとスパイシーさが複雑に共存する香りで、柔らかな口当たりにカシスの凝縮感のある果実味が豊かに感じられます。
酸味もしっかりしていて、こちらも肉料理によく合います。

「トリナクリア」は、スタッフの皆様がワインにお詳しく、また気軽に相談できる雰囲気なので、ワイン初心者にもかなりありがたいお店です。
イタリア・スペイン・チリ産ワインを中心に、豊富な品揃えから選べます。

和やかな賑わいの中、美味しい料理とワインを気軽に楽しめるイタリアンバル「トリナクリア」。
今度は、暖かい季節に外のテラスでゆったり楽しんでみたいと思いました♪

[関連ワイン]
セニョリオ・デ・グァディアネハ・グラン・レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2004
ラ・ペルゴラ・ブロール

紅殻のパンドラ もふもふひざ掛け キービジュアル1柄

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