メドック格付け第二級でありながら「一級シャトーにも引けをとらない」と高い評価を受ける”スーパーセカンド”「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」。

力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントな味わいで知られるラス・カーズの中でもグラン・ヴィンテージと言われる1986年ヴィンテージの特別なセットが、この度限定1セットのみ販売されます！

世界でも100セットのみ販売されたこの特別なセットは、パーカーポイント100点をマークした1986年ヴィンテージのワイン6本、グラス2脚とブレンド用キットが木箱の中に納められたものです。
ワインは、正規の「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」が2本、その他に同ヴィンテージのセパージュごとのワインが4本という組み合わせ。
メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンが1本ずつ揃っており、これは「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」のセパージュと同じ構成となっています。
つまり、このセットは、「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」のセパージュごとの味わいを確認したり、ブレンド比率を変えて楽しんだりできるというもので、まさにファン垂涎の逸品です。

ボルドーの偉大な特徴であるブレンド、その魔法を体感できるセット

シャトーの現オーナーであるジャン・ユベール・ドゥロン氏がこのセットについて寄せたメッセージには「まずはそれぞれのブドウ品種のもつ進化を確認し、それからジョウゴとテストチューブを使ってお好みでブレンドし、グランヴァンと比較してみましょう。その違いに驚くでしょう。」との言葉が。

ワイン評論家のニール・マーティン氏も、このセットに関してワイン・アドヴォケイト誌のコラムで「最も驚くべきは、最終ブレンドと同じ比率の個々の品種を元にした我々の即席ブレンドは、その時同時に味わったレギュラーボトルとは全くの別物だったということです。事実、それは明らかに劣っていました。」と述べ、ショックを受けるほどの明確な違いがそこにあったと語っています。
さらに、「ワイナリーにおけるブレンドの技はボルドーが基本であること、そしてグラン ヴァンはその部分部分の合算に勝るという結果を証明しました。」とも述べ、ジャン・ユベール・ドゥロン氏の「ブレンドは歳を重ねてマジックを起こします。これがボルドーの偉大な特徴と言えるでしょう。ブレンドが早ければ早いほど、ブドウの各品種はワインの中でより良い調和に至ります。」というコメントを裏付けました。
同じ条件で熟成された単一セパージュのワインをブレンドしても、ブレンドしてから熟成したワインと同じ味わいにはならないということ、またグラン・ヴァンと呼ばれるボルドーワインの秘密を、このセットは体感させてくれます。

セットに同梱されているグラスには、シャトーのトレードマークであるライオンが座った門と石垣が刻まれています。
また、セットを納める木箱の裏蓋にはナンバリングも刻まれ、コレクションとしてのプレミア感を高めています。

販売予定

2018年3月18日に虎ノ門ヒルズのレストランPirouetteにて開催の「蔵出しワインセール」にて販売が予定されています。

■販売予定日
2018年3月18日(日)

■会場
虎ノ門ヒルズ Pirouette
http://www.pirouette.jp

■企画名
Cave de Pirouette「蔵出しワインセール」
12:00 ～ 19:00
http://pirouette.jp/information/1309/

■販売ワインリスト
http://www.pirouette.jp/pws/winelist_3rd.pdf

※上記は2018年2月22日時点の予定です。販売予定日や企画内容等は予告なく変更となる可能性がございます。

会場はフリー入場で20種類以上のワインが試飲可能。
ラス・カーズのセットの他、日本では入手困難なワインからデイリーユースなワインまで、フランスワインを中心に200本以上を販売とのこと。
シャトー・ムートンやシャトー・マルゴー、ペトリュスなどのグラン・ヴァンも充実のラインナップです。

その中でも特筆すべきはやはり「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」のブレンドセット。
ボルドーのグラン・ヴァンの秘密に迫れる特別なセットをゲットしてみませんか？

[写真提供・協力]
Pirouette / ピルエット

[1982] シャトー・レオヴィル・ラスカーズ Chateau Leoville Las Cases

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