ワインの味わいの豊かさを表現するテイスティング用語

【初心者でもすぐわかる】グラマラスな"フルボディ"、スリムな"ライトボディ"

ワインの濃厚さやコクなどの味わいを3段階に分類する「ボディ」は、レストランやショップなどでよく使われるキーワードですよね。

濃厚・タンニンが豊富・ボリューム感がある・ふくよかなどの要素を多く持っているワインを「フルボディ」と表現し、逆に「ライトボディ」は軽やか・フレッシュ・タンニンが少ない・スマートといった要素の多いワインになります。
そして、その2つの中間が「ミディアムボディ」。言葉のまますぎる。
というか「full」の対義語って「light」なの？
英語に疎い駄目代にはいまひとつ納得いかない。

そんなん言われてもなかなかわからないよぅ、というワイン初心者は
グラマラスなのがフルボディ
スリムなのがライトボディ
という感じで覚えてみるといいかも？
どっちでもないな……というワインは、きっとそれはミディアムボディ。

「ボディ」は感覚的な指標なので、同じワインでも人によってミディアムボディとフルボディの判定が分かれたりします。
ネットのワインショップをいくつか見てみると、あるショップでは「フルボディ」と紹介されているワインが別のショップでは「ミディアムボディ」と紹介されている、といったことは珍しくありません。
ワイン初心者にとっては混乱することもままあるボディ表記ですが、数値化できない味わいを総合的に表現する言葉なので、「あくまでも目安」と考えた方がいいかもしれません……。

国際規格準拠（INAO）テイスティンググラス G1640

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