おでかけワイン
ドイツ名産「モーゼルワイン」とコースディナーのマリアージュを堪能!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル『アドルフ・シュミット氏との夕べ』
[公開日]
モーゼルワインとスペシャルディナーコースのマリアージュを楽しむ『アドルフ・シュミット氏との夕べ』
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「舞浜Teppanyaki+」
黒猫のラベルでおなじみの「ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ」などの生産地としても知られるドイツのワイン銘醸地、モーゼル地方。
モーゼル地方の数あるワイナリーの中でも、日本のワイン愛好家間にも高い人気を誇る「SMW Saar – Mosel – Winzersekt(ザール・モーゼル・ヴィンツァーゼクト)」のワイン生産者兼専務理事を招いたスペシャルディナーイベントが、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて開催されます。
ザール・モーゼル・ヴィンツァーゼクトのワイン生産者兼専務理事であるアドルフ・シュミット氏によるワインの解説とともに、ワイン6種とスペシャルディナーコースのマリアージュを堪能できる一夜限りのイベント『アドルフ・シュミット氏との夕べ』。
ドイツの特別なワインと絶品料理のマリアージュを堪能してみてはいかがでしょうか。
『アドルフ・シュミット氏との夕べ』イベント概要
[日時]
2019年6月11日(火)18:30~(受付:18:00~)
[開催店舗]
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内
鉄板焼レストラン「舞浜Teppanyaki+」(ホテル2F)
[料金]
12,000円
[メニュー] ※モーゼルワイン付き
・ウサギと季節野菜のアスピック マスタードソース
コールドカットビーフ ホースラディッシュソース
・チキンとモリーユ茸のアラクレーム ブラックペッパー風味
・ディル風味のシュリンプムースとサーモンのスチーム
・鴨腿肉のミートローフ イチジクのキャラメリゼ添え
・”ヘレントルテ”ヘーゼルナッツとジャンドゥージャチョコレートのケーキ
・コーヒー 又は 紅茶
[予約・お問い合わせ]
047-355-5555(代) 鉄板焼レストラン「舞浜Teppanyaki+」
2019/05/31 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル プレスリリースより引用。
グスタフ・アドルフ・シュミットツェラー・シュワルツ・カッツ・ブルーネコボトル 500ml
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