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第3回 日本ワイナリーアワード2020発表！
[公開日]
第3回 日本ワイナリーアワード2020発表
日本ワインの造り手157場が受賞
日本ワインへの注目が高まる昨今、その造り手も増加しており、様々なスタイルの日本ワインが次々に登場しています。
そうした中、高品質な日本ワインを造るワイナリーを消費者に向けて情報発信していくことを目的に2018年からスタートしたのが「日本ワイナリーアワード」。
品質やコストパフォーマンス、ワインの個性が確立されているかなどを基準として、優れた品質のワインの造り手を表彰するというものです。
2020年6月初旬、第3回となる日本ワイナリーアワード2020が発表され、ノミネートされた235場のうち157場が受賞しました。
ワイナリーは3つ星から5つ星で評価され、そのほかに「コニサーズワイナリー」という個性が光るワイナリーへの表彰も行われます。
受賞ワイナリーとそのオススメワインの一部をご紹介！
日本ワインを楽しむ参考になさってみてください。
受賞ワイナリー
5つ星 ★★★★★
多くの銘柄・ヴィンテージにおいて傑出した品質のワインをうみだすワイナリーです。
15場が選ばれました。
ドメーヌ・タカヒコ (北海道)
山崎ワイナリー (北海道)
酒井ワイナリー (山形県)
高畠ワイナリー (山形県)
タケダワイナリー (山形県)
勝沼醸造 (山梨県)
機山洋酒工業 (山梨県)
サントリーワインインターナショナル (山梨県)
シャトー・メルシャン (山梨県)
ダイヤモンド酒造 (山梨県)
中央葡萄酒 (山梨県)
丸藤葡萄酒工業 (山梨県)
小布施ワイナリー (長野県)
Kidoワイナリー (長野県)
安心院葡萄酒工房 (大分県)
4つ星 ★★★★
全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインをうみだすワイナリーです。
50場が選ばれました。
KONDOヴィンヤード (北海道)
千歳ワイナリー (北海道)
10Rワイナリー上幌ワイン (北海道)
ナカザワヴィンヤード (北海道)
農楽蔵 (北海道)
平川ワイナリー (北海道)
北海道ワイン (北海道)
岩手くずまきワイン (岩手県)
エーデルワイン (岩手県)
朝日町ワイン (山形県)
月山ワイン山ぶどう研究所 (山形県)
蔵王ウッディファーム (山形県)
ココ・ファーム・ワイナリー (栃木県)
岩の原葡萄園 (新潟県)
胎内高原ワイナリー (新潟県)
フェルミエ (新潟県)
SAYS FARM (富山県)
甲斐ワイナリー (山梨県)
金井醸造所 (山梨県)
KISVINワイナリー (山梨県)
くらむぼんワイン (山梨県)
グランポレール (山梨県)
シャトー酒折ワイナリー (山梨県)
シャトージュン (山梨県)
シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー (山梨県)
ソレイユワイン (山梨県)
ドメーヌ・ミエ・イケノ (山梨県)
原茂ワイン (山梨県)
フジッコワイナリー (山梨県)
まるき葡萄酒 (山梨県)
マルスワイン (山梨県)
マンズワイン (山梨県)
ルミエール (山梨県)
安曇野ワイナリー (長野県)
アルプス (長野県)
井筒ワイン (長野県)
ヴィラデストワイナリー (長野県)
楠わいなりー (長野県)
サンクゼール (長野県)
サンサンワイナリー (長野県)
信州たかやまワイナリー (長野県)
ファンキーシャトー (長野県)
リュードヴァン (長野県)
中伊豆ワイナリーシャトーTS (静岡県)
仲村わいん工房 (大阪府)
奥出雲葡萄園 (島根県)
島根ワイナリー (島根県)
広島三次ワイナリー (広島県)
菊鹿ワイナリー・熊本ワイン (熊本県)
都農ワイン (宮崎県)
3つ星 ★★★
安定感がありほとんどのワインが良質で安心して購入できるワインをうみだすワイナリーです。
66場が選ばれました。
イレンカ (北海道)
奥尻ワイナリー (北海道)
キャメルファーム (北海道)
さっぽろ藤野ワイナリー (北海道)
森臥 (北海道)
TAKIZAWA WINERY (北海道)
月浦ワイナリー (北海道)
十勝ワイン (北海道)
Domaine Atushi Suzuki (北海道)
NIKI Hills ワイナリー (北海道)
登 醸造 (北海道)
ふらのワイン (北海道)
宝永ワイナリー (北海道)
松原農園 (北海道)
宮本ヴィンヤード (北海道)
モンガク谷ワイナリー (北海道)
リタファーム＆ワイナリー (北海道)
サンマモルワイナリー (青森県)
自園自釀ワイン紫波 (岩手県)
高橋葡萄園 (岩手県)
大浦葡萄園 (山形県)
月山トラヤワイナリー (山形県)
Cfa Backyard Winery (栃木県)
Nasu Wine (栃木県)
秩父ワイン (埼玉県)
葡蔵人～BookRoad～ (東京都)
カーブドッチ・ワイナリー (新潟県)
ルサンクワイナリー (新潟県)
能登ワイン (石川県)
麻屋葡萄酒 (山形県)
アルプスワイン (山梨県)
イケダワイナリー (山梨県)
江井ヶ嶋酒造 (山梨県)
塩山ワイン (山梨県)
奥野田葡萄酒醸造 (山梨県)
駒園ヴィンヤード (山梨県)
笹一酒造 (山梨県)
サドヤ (山梨県)
サントネージュワイン (山梨県)
敷島醸造 (山梨県)
シャンモリワイン (山梨県)
白百合酒造 (山梨県)
蒼龍葡萄酒 (山梨県)
中原ワイナリー ドメーヌ・オヤマダ (山梨県)
ボーペイサージュ (山梨県)
モンテ酒造 (山梨県)
大和葡萄酒 (山梨県)
若尾果樹園 (山梨県)
アルカンヴィーニョ (長野県)
カンティーナ・リエゾー (長野県)
五一わいん (長野県)
スイス村ワイナリー (長野県)
たかやしろファーム (長野県)
ドメーヌ・ナカジマ (長野県)
ノーザンアルプスヴィンヤード (長野県)
はすみふぁーむ (長野県)
Hikaru Farm (長野県)
山辺ワイナリー (長野県)
アズッカ エ アズッコ (愛知県)
ヒトミワイナリー (滋賀県)
琵琶湖ワイナリー (滋賀県)
丹波ワイン (京都府)
カタシモワイナリー (大阪府)
島之内フジマル醸造所 (大阪府)
ホージョーワイン (島根県)
ドメーヌ・TETTA (岡山県)
コニサーズワイナリー
評価に値する個性あるワインを生み出すワイナリーです。
コニサー(connoisseur)とは、「玄人、鑑定家、目利き」を表す言葉。
専門家が選んだ、個性が光るこれからに着目したいワイナリーです。
26場が選ばれました。
OSAワイナリー (北海道)
OcciGabi Winery (北海道)
多田ワイン (北海道)
はこだてワイン (北海道)
ベリーベリーファーム＆ワイナリー仁木 (北海道)
ファットリア・ダ・サスィーノ (青森県)
神田葡萄酒 (岩手県)
秋保ワイナリー (宮城県)
齋藤ぶどう園 (千葉県)
カンティーナ・ジーオセット (新潟県)
ホーライサンワイナリー (富山県)
ハイディワイナリー (石川県)
新巻葡萄酒 (山梨県)
北野呂醸造 (山梨県)
三養醸造 (山梨県)
四恩醸造 (山梨県)
ドメーヌQ (山梨県)
いにしえの里葡萄酒 (長野県)
Vino della Gatta SAKAKI (長野県)
VOTANO WINE (長野県)
塩尻志学館高校 (長野県)
信濃ワイン (長野県)
信州まし野ワイン (長野県)
大池ワイン (長野県)
神戸ワイナリー (兵庫県)
久住ワイナリー (大分県)
受賞ワイナリーのオススメワイン
受賞したワイナリーが手掛けるワインの一部をご紹介します。
高畠ワイナリー「高畠バリック シャルドネ樫樽熟成」
人気ワイン漫画「神の雫」39巻に登場したワインです。
漫画内には、高畠ワイナリーも登場します。
完熟した葡萄の果実感に、新樽由来のトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワイン。
安心院葡萄酒工房「シャルドネリザーブ」
人気番組「マツコの知らない世界」2018年6月12日放送回にて紹介された、「神の雫」の原作者、亜樹直氏によるオススメワインです。
南国のフルーツを思わせるトロピカルな香りやバター香など様々なアロマが感じられる複雑な香り、リッチなテイストが特長。
亜樹直さんは「春にひなたぼっこしているような」「眠そうな猫を見ていて自分も眠くなる感じ」と表現しておられました。
シャトー・メルシャン
G7伊勢志摩サミット2016のワーキング・ディナーにて提供され、各国の首脳陣からも称賛を浴びたワイン。
こちらも「マツコの知らない世界」にて紹介されていた1本です。
シャトー・メルシャンが誇る自社畑、椀子ヴィンヤードのポテンシャルを最大限に引き出すことを目指し、ラテン語で「すべて」を意味する「オムニス」と名付けた最上級ワイン。
果実味と樽由来の香り豊かな、タンニンによる骨格がしっかりと感じられるワインです。
広島三次ワイナリー「TOMOÉ マスカット・ベーリーＡ」
テレビでも取り上げられて話題になった、広島三次ワイナリー。
ワイナリーの代表的な銘柄が「TOMOÉ」シリーズです。
太古から続く水の循環の一部として存在するワイン、というコンセプトで造られた、水の街ならではのワインです。
そのコンセプトはラベルデザインにも表現されています。
マスカット・ベーリーAの持つ特徴を最大限に活かしつつ、合わせる料理の邪魔をしない繊細さを兼ね備えたフレッシュ感ある味わいが魅力。
カーブドッチ・ワイナリー
カーブドッチ・ワイナリーの「どうぶつシリーズ」は、醸造家の掛川氏の趣味を反映したワイン。
華やかで甘い香り、心地よい酸味とほどよいボリューム感があり、柔らかさも感じられる優しい味わいです。
低温でのステンレスタンク熟成によるかすかな発泡感があるのも特徴。
ラベルに可愛らしいペンギンの群れが描かれているのが印象的です。
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