東急田園都市線・横浜市営地下鉄ブルーライン「あざみ野駅」徒歩4分の所にある「スペイン料理 Girasol（ヒラソル）」さんに行って来ました♪全面ガラス張りのとってもオシャレな店構えです。

こちらのお店は、なんといっても豊富なメニュー！種類が多くて迷ってしまいます。

まず、スペインのスパークリングワイン「ヴァル・デ・ラヴィア・ブリュット」を注文してみました♪
“グレープフルーツを思わせる爽やかな味わい”とお店メニューに説明が書き添えてありました。こういった説明を入れて下さるのはとても親切ですね♪迷ってしまった時とっても助かります。
実際飲んでみると、とても飲みやすく、白らしいコクのあるくっきりした味わいのスパークリングワインでした。

そして2本目は「パルチェット・キュヴェ21・ブリュット」を注文してみましたー！
またまた頼りのメニューの説明書きには”21回もの仕込みの試行錯誤の上、生み出された限定醸造品です”とありました。パワフルなスパークルで酸味と辛みが感じられます。ブドウの味わいがしっかりと残るけど、すっきりした後味のスパークリングワイン。これは濃厚な味わいで、ワイン好きにも納得かも！！

ワインと一緒に楽しんだお料理もご紹介したいと思います。

「おまかせタパス4種盛り合わせ」
重厚な石のプレートに盛りつけられていました。4種どれも美味しかったです。ハズレ無し！

「生ハム3種盛り合わせ」
べジョータ、サラミ、フィレ生ハムの盛り合わせでした。
私個人的な1位はサラミ！！脂が口の中でトロ～ンととろけて、今までのサラミのイメージが覆りました！

「甘エビのアヒージョ」
こちらは丸ごとパクっと食べれます。
結構、こってりしてそうだったのでパンも一緒に注文してみました。
パンにソース（たれ）を付けて食べたり、二度楽しめました♪

「魚介のパエージャ」（パエリア）
今まで食べたパエリアの中で一番美味しかったかも！
パエリアって、もうちょっとお米が硬い、どちらかと言うとパサっとしたイメージだったんですが、こちらのパエリア、魚介のスープの味がギュっと詰まっていてジューシーな感じ。

そして、「天使の海老」！！！
殻ごとガブっと食べられます。味が濃くて美味しかったです。

ワインもお料理もお店の雰囲気、スタッフの方の接客も最高のお店でした★
ワイン好きの方には、本当にオススメです！

スペイン料理 Girasol（ヒラソル）　★閉店★

横浜市青葉区あざみ野1-12-9

すべて有機認証付 オーガニックスペインワイン5本セット set4382 京橋ワイン

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