ワインNEWS
ワインの搾りかすで殺菌
東京工業大学とハーバー研究所がワインの搾りかすを利用して細菌を死滅させる技術を開発した。 ワインの搾りかすにLED(発光ダイオード)の紫外線を照射することで、殺菌能力の高い活性酸素が...
[葡萄院駄目代]の記事一覧
ワインNEWS
中国のワイン輸入が復調？
中国におけるワイン輸入量が回復している。 中国税関によると、2015年1～11月は前年同期比45%増の4億8,878万リットルにのぼり、2014年通年と比較し大幅に増加した。 なお...
おうちでワイン
【やってみた】「ワイン展」でゲットしたキットでサングリアできるかな
こんにちは、葡萄院駄目代です。 先般見学して参りました「ワイン展 －ぶどうから生まれた奇跡－」にて購入してきたサングリアキットで、自家製サングリアを造ってみました！ みんなのワインtwitte...
ワインデータベース
サン・オブ・アフリカ・ケープ・レッド
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 南アフリカ
- 生産者
- Einig Zenzen GmbH & Co. KG
カシスや黒系ベリーを思わせる香り。 口に含むと、なぜかしょっぱさ？を感じます…...
ワインデータベース
クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・ドルチェ・ロザート
- タイプ
- ロゼ、スパークリング
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- メディチ・エルメーテ
華やかなピンクのグラデーションを描く美しいロゼワインです。 「ドルチェ」の名に...
ワインデータベース
ワングラス・ヴェルメンティーノ・2012
- タイプ
- 白
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- ONEGLASS
「ワイン展」で販売の、イタリア生まれの紙パックワインです♪ ワイングラス1杯分...
ワインデータベース
ワングラス・ピノ・グリージョ・2012
- タイプ
- 白
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- ONEGLASS
「ワイン展」で販売の、イタリア生まれの紙パックワインです♪ ワイングラス1杯分...
ワインデータベース
オーパス・ワン・2010
- タイプ
- 赤
- 生産地
- アメリカ > カリフォルニア
- 生産者
- オーパス・ワン・ワイナリー
バロン・フィリップ・ド・ロートシルトとロバート・モンダヴィの、ワイン界巨匠2人に...
ワインデータベース
グランポレール・北海道余市・ピノ・ノワール・2013
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本
- 生産者
- サッポロビール株式会社
北海道余市町産のピノ・ノワール100%で造られたプレミアム国産ワイン。 輝きの...
ワインデータベース
シャトー・ド・ラ・コスト・2009
- タイプ
- 赤
- 生産地
- フランス > ボルドー
- 生産者
- シャトー・ド・ラ・コスト
ACマルゴーのひとつ、シャトー・パヴェイユ・ド・リューズのセカンドラベル。 黒...
ワインデータベース
シャブリ・ラ・ピエレレ・2012
- タイプ
- 白
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- 生産者
- ラ・シャブリジェンヌ
リンゴや洋梨、また白い花を思わせる香りと、果実味を豊かに感じる爽やかで清清しい味...
ワインデータベース
サン・タムール・2014
- タイプ
- 赤
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- 生産者
- ポール・ボーデ
桃やラズベリーを思わせる甘い果実の香りに、フルーティで豊かな味わいのミディアムボ...
ワインデータベース
シャトー・サント・コロンブ・2004
- タイプ
- 赤
- 生産地
- フランス > ボルドー
- 生産者
- Mis en Bouteille au Chateau
黒系のベリーやチェリーなどのフルーティさに柑橘系が加わった華やかな香りが立ち上り...
ワインデータベース
ヴィン・ド・ソワフ・シンプル・メルロー・2014
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ヒトミワイナリー
柔らかでフルーティ、スムーズな口当たりの日本産ワインです。 辛口ですが、どっし...