ワインデータベース

鴇・山ソービニオン・2015・甘口

タイプ

赤

生産地

日本

生産者

ワイナリーこのはな

ワイン名は「鴇」で「ときと」。 山葡萄交配種が持つ野性味あふれる香りと酸味に甘...

知ってる？ワイン話

商店街の中で地ワインづくり「このはな」ワイナリー

秋田の都市型ワイナリー「このはな」 地元商店街がシャッター通りと化したことを嘆く声は、首都圏にも地方にも少なくない。 再開発や、空き店舗の場所を駐車場に作り替えて土地を有効活用したりなど、再活性化...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2016年06月24日

ワインNEWS

大阪もんや関西ワインの魅力を発信！「関西ワイナリー協会」設立

2016年6月1日、ワイナリーを運営する近畿5府県13社による「関西ワイナリー協会」が同月25日付で設立されることが発表された。 協会会員となるのは、大阪府7社、兵庫県2社、滋賀県2...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2016年06月23日

ワインNEWS

【先着順】ワイン城の樽を購入できる！5,000円～

「ワイン城」の愛称で親しまれる池田町ブドウ・ブドウ酒研究所が、醸造に使用していた樽を販売することを発表した。 販売数は50本程度。 購入時の価格、使用年数、保存状況に応じて、5,000...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2016年06月22日

ワインデータベース

ブルーム・ロゼ

タイプ

ロゼ、スパークリング

生産地

日本 > 十勝

生産者

十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)

落ち着いたカラーと華やかな香り、酵母由来の旨味を豊かに内包するスパークリングワイ...

ワインデータベース

ブルーム・白

タイプ

白、スパークリング

生産地

日本 > 十勝

生産者

十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)

マスカットやアプリコットを思わせる豊かな甘い香りと、フルーティな味わいの爽やかな...

ワインNEWS

シャンパンと同様の製法で人気の十勝ワイン「ブルーム」増産へ

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は、十勝ワインの高級スパークリングワイン「ブルーム」を増産するため、設備を拡大することを発表した。 ブルームは、ワインを瓶内に入れた後に炭酸を発生させ2次...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2016年06月22日

ワインNEWS

超クール！インディゴブルーが素敵な青いワイン「Gik」！

スペインの若手クリエイターによる美しいインディゴブルーのワインが、ワイン界に衝撃を呼んでいます。 商品名は「Gik(ジック)」。 作り手である6人の若手クリエイターは、なんとワイン製造...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2016年06月22日

ワインデータベース

レッドウッド・ヴィンヤーズ・ブリュット

タイプ

白、スパークリング

生産地

アメリカ > カリフォルニア

生産者

レッドウッド・ヴィンヤーズ

リンゴや柑橘類に白い花のニュアンスを持った香りが立ち上ります。 カラーは濃いゴ...

ワインNEWS

猫と一緒の晩酌がかなう!?猫用ワインがリリース

2016年6月17日の米国版ハフィントンポストは、アメリカで猫用ワインが発売されたニュースを報じた。 販売元は、コロラド州のApollo Peak(アポロ・ピーク)社。 創設者のブ...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2016年06月21日

ワインデータベース

ツインピークス・スパークリング・白・2014

タイプ

白、スパークリング

生産地

日本

生産者

つくばワイナリー

白い花や洋ナシなどが複雑に混ざり合う華やかな香りに、癖が少なくスッキリとした味わ...

ワインデータベース

ツインピークス・スパークリング・ロゼ・2014

タイプ

ロゼ、スパークリング

生産地

日本

生産者

つくばワイナリー

丸みがあり柔らかな味わいに、フレッシュで上品な余韻が続きます。 キメ細かな泡が...

ワインデータベース

ツインピークス・2014・白

タイプ

白

生産地

日本

生産者

つくばワイナリー

ふくよかさとフルーティさに加え、繊細さとまた力強さ、奥深さが加わっています。 ...

ワインデータベース

ツインピークス・2014・赤

タイプ

赤

生産地

日本

生産者

つくばワイナリー

ソフトなのどごしとしっかりとした味わいが感じられる、満足感のある調和のとれた赤ワ...