ワインデータベース

Bashamichi（馬車道）・2017

タイプ

赤

生産地

日本

生産者

横濱ワイナリー

長野のフルーツ王国中野市。複数の生産者が作った二番成りの巨峰ブドウを集めました。...

ワインデータベース

Minatomirai（みなとみらい）・2017

タイプ

白

生産地

日本

生産者

横濱ワイナリー

山形市本沢の酸味の強い青デラウェアと完熟デラウェアをブレンド、辛口に仕上げました...

ワインデータベース

シルバー・赤沢メルロー・2014

タイプ

赤

生産地

日本

生産者

エーデルワイン

第11回フェミナリーズ世界ワインコンクール　金賞受賞 【シルバーシリーズ】...

ワインNEWS

ワインコンクールで審査員、やってみませんか？フェミナリーズ世界ワインコンクール審査体験ツアーのご紹介

ワイン関連の資格をお持ちの大人女子必見！あなたのキャリアを生かすチャンスです！「フェミナリーズ世界ワインコンクール2018」で審査員をやってみませんか？ 「フェミナリーズ世界ワインコンク...

葡萄院冷庫

書いた人

更新日

2017年12月15日

おでかけワイン

中華料理にはドイツワインが合う！面白いペアリングのご提案♪

みなさんは中華料理と合わせるお酒というと、何を思い浮かべるでしょうか。紹興酒？それとも、ビールでしょうか。それももちろん良いですが、中華料理とワインを合わせると、いつもとはまた違った美味しさを...

葡萄院冷庫

書いた人

更新日

2017年12月12日

ワインNEWS

第１回 ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール2017 決勝に行ってきました！

第１回 ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール2017 決勝　結果発表 2017年12月7日(木)、フランス大使館にて決勝戦が行われました。5名の選手が決勝戦に挑みました。...

葡萄院冷庫

書いた人

更新日

2017年12月08日

ワインデータベース

ジェイコブス・クリーク［わ］・スパークリング

タイプ

白、スパークリング

生産地

オーストラリア

生産者

ジェイコブス・クリーク

130年続く老舗「銀座 寿司幸本店」四代目 杉山衛氏と、150年以上続く江戸懐石...

おでかけワイン

【行ってきました】ジェイコブス・クリーク[わ]スペシャル企画！『銀座 寿司幸本店』×『割烹 日本橋とよだ』両主人に習うワインと和食のペアリング♪

以前、当サイトで「ジェイコブス・クリーク[わ]スペシャル企画！『銀座 寿司幸本店』×『割烹 日本橋とよだ』両主人に習うワインと和食のペアリング♪」をご紹介しました。（詳しくは、下記「関連記事」...

葡萄院冷庫

書いた人

更新日

2017年12月01日

ワインデータベース

ジェイコブス・クリーク［わ］・赤

タイプ

赤

生産地

オーストラリア

生産者

ジェイコブス・クリーク

老舗の技を受け継ぐ江戸前料理人、「割烹 日本橋とよだ」の五代目 橋本亨氏と共同開...

ワインデータベース

ジェイコブス・クリーク［わ］・白

タイプ

白

生産地

オーストラリア

生産者

ジェイコブス・クリーク

老舗の技を受け継ぐ寿司職人、「銀座 寿司幸本店」の四代目 杉山衛氏と共同開発した...

ワインデータベース

キャンティ・オーガニック・2014

タイプ

赤

生産地

イタリア

生産者

ポッジョトンド

葡萄はサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノを使用。 果実味が豊かで親しみ...

ワインデータベース

バラック・ド・ラ・ペリエール・ボジョレー・ヌーボー・2017

タイプ

赤

生産地

フランス > ブルゴーニュ

生産者

バラック・ド・ラ・ペリエール

1574年より、ブルゴーニュ、ボジョレー、ローヌにワイナリーを所有するバラック・...

ワインデータベース

ドルンフェルダー・2014

タイプ

赤

生産地

ドイツ

生産者

ドルンフェルダー

ドイツ・ラインエッセン地区のドルンフェンダー種を使用した、タンニンが少なく飲みや...

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アンリ・フェッシ・ボージョレ・ヌーヴォ・2017

タイプ

赤

生産地

フランス > ブルゴーニュ

生産者

アンリ・フェッシ

紫色を帯びた明るいルビーレッドとストロベリーのいきいきとしたアロマが印象的。新鮮...