おうちでワイン

世界のワインを味わいながら学べるウェビナー『MHD ラグジュアリー ワインメーカーズWebinar』

世界各国のワインメーカーと直接対話ができる有料オンラインワイン講座『MHD ラグジュアリー ワインメーカーズWebinar』 ドン ペリニヨンやモエ・エ・シャンドンを取り扱っているMHD モエ ...

葡萄院駄目代

書いた人

更新日

2021年07月07日

ワインNEWS

『小網代湾海底ワイン熟成プロジェクト』に京浜急行電鉄が本格サポート開始

神奈川県の小網代湾での海底熟成ワイン事業『小網代湾海底ワイン熟成プロジェクト』を京浜急行電鉄が支援 将来的には一般への販売や三浦市ふるさと納税の返礼品などを目指す 赤い電車でおなじみの"京急線...

葡萄院駄目代

書いた人

更新日

2021年07月06日

ワインNEWS

神戸市新港町ウォーターフロントのフェリシモ社屋に都市型小規模ワイナリー『fwinery』完成、醸造スタート

神戸市新港町ウォーターフロント地区のフェリシモ新社屋「Stage Felissimo」内に都市型小規模ワイナリー『fwinery(エフワイナリー)』設立 ワイン造りを一緒に研究する、個人や企業の...

葡萄院駄目代

書いた人

更新日

2021年07月06日

おうちでワイン

ワインやウイスキーの風味を変えるミズナラ樽スティック『know enough』

「高級酒のような味わいに変化」……ワインやウイスキーに手軽に高級酒のような風味付けができる、稀少なミズナラのデッドストックを活用した『know enough』 限られた高級酒にしか使用されない稀...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2021年07月02日

ワインデータベース

ロバート・モンダヴィ・ツインオークス・カベルネ・ソーヴィニヨン・2018

タイプ

赤

生産地

アメリカ > カリフォルニア

生産者

ロバート・モンダヴィ

カシスやブラックベリーを思わせる黒系果実、ベリー類の果実香に、スパイスや木樽由来...

ワインデータベース

トラピチェ・オークカスク・マルベック・2019

タイプ

赤

生産地

アルゼンチン

生産者

トラピチェ

プラムなど黒系果実やベリー類のジャムを思わせる甘く凝縮感のある香り、オーク樽由来...

ワインデータベース

ブリックメイソン・レッドブレンド・2016

タイプ

赤

生産地

アメリカ > カリフォルニア

生産者

クリンカー・ブリック

赤系果実の果実香と樽由来のバニラ香が、深みを伴って感じられます。 しっかりとし...

ワインNEWS

横浜のワインインポーターがシャンパン造りに挑戦！『シャンパーニュ グランクリュ プロジェクト』始動

日本初！ワインインポーターの株式会社フィラディスが最高品質のシャンパン造りに挑戦！ シャンパーニュのグランクリュ、クラマン村にて畑を取得 神奈川県横浜市のワインインポーター、株式会社フィラディ...

葡萄院駄目代

書いた人

更新日

2021年07月01日

ワインデータベース

グローバー・ナンディヒルズ・カベルネ・シラーズ・2019

タイプ

赤

生産地

インド

生産者

グローバー

黒系果実の果実香に、ハーブやブラックペッパーの香りが重なります。 完熟果実の濃...

ワインデータベース

ドヴィーディオ・2010

タイプ

赤

生産地

イタリア

生産者

アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ

凝縮感と重厚さを兼ね備えた、しっかりとした味わいのフルボディ。 豊かな果実味、...

ワインデータベース

フォンテルートリ・キアンティ・クラッシコ・2017

タイプ

赤

生産地

イタリア

生産者

マッツェイ

ベリー類や黒系果実を思わせる果実香、紫の花、樽由来のバニラ香を含む、複雑で華やか...

ワインデータベース

ノヴェッロ・ニュース・2020

タイプ

赤

生産地

イタリア

生産者

ファルネーゼ(ファンティーニ)

ベリー類や黒系果実を思わせる濃厚な果実香が感じられます。 「ノヴェッロ」とはイ...

ワインデータベース

ぎんの雫・グット・ダルジャン・ソーヴィニヨン・ブラン・2019

タイプ

白

生産地

チリ

生産者

ヴィニャ・マーティ

日本酒の醸造に用いられる清酒7号酵母によって醸造された白ワインです。 柑橘類の...

ワインデータベース

ジャクソン・エステート・キャメロット・ハイランズ・シャルドネ・2018

タイプ

白

生産地

アメリカ > カリフォルニア

生産者

ケンダル・ジャクソン

透明感のあるゴールドのカラー。 白桃やアプリコット、ナッツ類を思わせる香りが感...