ワインデータベース
ミズナラ・甲州・2021
- タイプ
- 白
- 生産地
- 生産者
- ドメーヌヒデ
日本の葡萄・日本の酵母・日本の樽で造り上げた、生粋の日本ワイン。 クルミのよう...
[日本ワイン]関連記事
日本で栽培された葡萄を使用して日本で醸造された「日本ワイン」に関連する記事一覧です。
ワインデータベース
ベベ・ミズナラ・2020
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
毎年、まったく新しい造りで誕生するベベ(フランス語で「赤ちゃん」)シリーズの20...
ワインデータベース
愛してる・スパークリング・2022
- タイプ
- 赤、スパークリング
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
「癒されたい」がテーマの、赤の微発泡ワイン。 葡萄のフレッシュさを堪能できる、...
ワインデータベース
桜の畑・MBA・2020
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
ハーブなどスパイシーな香りが感じられます。 葡萄の生命力を感じるような果実の凝...
ワインデータベース
神の畑・ピノノワール・2021
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
バラを思わせるフローラルさや紅茶のニュアンスなど、複雑かつ官能的な香りが感じられ...
ワインデータベース
にごりMBA・2020
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
澱をふんだんに残すことで葡萄の旨味をしっかりと引き出した、にごりタイプのミディア...
ワインNEWS
塩尻駅「ホームのぶどう園」、メルローとナイアガラの誘引結束、芽欠き作業を2023年5月に実施
日本で唯一、駅構内プラットホーム上でワイン用葡萄を栽培している長野県・塩尻駅 2023年の収穫に向けて誘引結束、芽欠き作業を予定 世界でも珍しい、駅のホームでワイン用葡萄を栽培している塩尻駅に...
ワインデータベース
叡知・2022
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- Natan葡萄酒醸造所
洗練されたアロマに続いて、清涼感のある果実味と酸味がどっしりとした印象とともに広...
ワインデータベース
ナタン・樽デラ・04
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- Natan葡萄酒醸造所
デラウェア由来の芳醇な果実香が感じられます。 口に含むと、樽由来のバターのニュ...
ワインデータベース
メルヤマ・2021
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- Natan葡萄酒醸造所
ワイン名「メルヤマ」はメルローとヤマ・ソーヴィニヨンのブレンドワインであることが...
ワインデータベース
ピロタ・2022
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- Natan葡萄酒醸造所
果肉のジューシーさ、果皮の渋味、種由来の香ばしさを感じる味わいです。 葡萄の中...
ワインデータベース
ホシワイン・アパッシメント・2018
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
干し柿を作るように葡萄を乾燥させて糖度を高める「アパッシメント」という手法で造ら...
ワインデータベース
ジャポニカ・甲州・アパッシメント・2019
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
干し柿を作るように葡萄を乾燥させて糖度を高める「アパッシメント」という手法で造ら...
ワインデータベース
アールイー・2022
- タイプ
- ロゼ
- 生産地
- 日本
- 生産者
- Natan葡萄酒醸造所
桜のような優しくフローラルな香りに、綿アメを連想する香りが調和した香りが広がりま...
