知ってる？ワイン話
商店街の中で地ワインづくり「このはな」ワイナリー
秋田の都市型ワイナリー「このはな」 地元商店街がシャッター通りと化したことを嘆く声は、首都圏にも地方にも少なくない。 再開発や、空き店舗の場所を駐車場に作り替えて土地を有効活用したりなど、再活性化...
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ワインNEWS
大阪もんや関西ワインの魅力を発信！「関西ワイナリー協会」設立
2016年6月1日、ワイナリーを運営する近畿5府県13社による「関西ワイナリー協会」が同月25日付で設立されることが発表された。 協会会員となるのは、大阪府7社、兵庫県2社、滋賀県2...
ワインデータベース
ブルーム・ロゼ
- タイプ
- ロゼ、スパークリング
- 生産地
- 日本 > 十勝
- 生産者
- 十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)
落ち着いたカラーと華やかな香り、酵母由来の旨味を豊かに内包するスパークリングワイ...
ワインデータベース
ブルーム・白
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- 日本 > 十勝
- 生産者
- 十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)
マスカットやアプリコットを思わせる豊かな甘い香りと、フルーティな味わいの爽やかな...
ワインNEWS
シャンパンと同様の製法で人気の十勝ワイン「ブルーム」増産へ
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は、十勝ワインの高級スパークリングワイン「ブルーム」を増産するため、設備を拡大することを発表した。 ブルームは、ワインを瓶内に入れた後に炭酸を発生させ2次...
ワインデータベース
ツインピークス・スパークリング・白・2014
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- 日本
- 生産者
- つくばワイナリー
白い花や洋ナシなどが複雑に混ざり合う華やかな香りに、癖が少なくスッキリとした味わ...
ワインデータベース
ツインピークス・スパークリング・ロゼ・2014
- タイプ
- ロゼ、スパークリング
- 生産地
- 日本
- 生産者
- つくばワイナリー
丸みがあり柔らかな味わいに、フレッシュで上品な余韻が続きます。 キメ細かな泡が...
ワインデータベース
ツインピークス・2014・白
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- つくばワイナリー
ふくよかさとフルーティさに加え、繊細さとまた力強さ、奥深さが加わっています。 ...
ワインデータベース
ツインピークス・2014・赤
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本
- 生産者
- つくばワイナリー
ソフトなのどごしとしっかりとした味わいが感じられる、満足感のある調和のとれた赤ワ...
ワインデータベース
ツインピークス・2013・ロゼ
- タイプ
- ロゼ
- 生産地
- 日本
- 生産者
- つくばワイナリー
さっぱりとした飲み口で、甘さもここちよいロゼワインです。 鮮やかかつ落ち着いた...
ワインデータベース
ツインピークス・2013・白
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- つくばワイナリー
ふくよかな香りと余韻を持った辛口白ワイン。 フルーティな甘さもあり、日本料理に...
ワインNEWS
国際ワインコンクールで日本ワインがプラチナ賞受賞！
デキャンター・ワールド・ワイン・アワーズ(Decanter World Wine Awards)2016にて、日本ワインがスパークリングワイン部門でプラチナ賞・ベストアジア賞の栄誉に輝いた...
ワインデータベース
シャトー・メルシャン・マリコ・ヴィンヤード・オムニス・2012
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 日本 > 長野
- 生産者
- メルシャン株式会社
カシスやプルーンを思わせる凝縮感のあるフルーティさと、スパイスやチョコレートのニ...
ワインデータベース
シャトー・メルシャン・北信シャルドネ・2014
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本 > 長野
- 生産者
- メルシャン株式会社
柑橘系の爽やかな香りとアーモンドを思わせる香り。 爽やかな酸味とともにフルーテ...
