ワインNEWS
19世紀のシャンパンは今より甘かった－沈没船から発見
19世紀のシャンパンは、今よりもずっと甘いものだった――― 2015年4月20日、2010年にバルト海の沈没船で発見・回収されたシャンパンの分析結果である。 仏ランス大学の研究チームが...
[葡萄院駄目代]の記事一覧
ワインデータベース
ウッドヘーヴン・ジンファンデル・2012
- タイプ
- 赤
- 生産地
- アメリカ > カリフォルニア
- 生産者
- デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
ジンファンデル種主体に作られたフルボディの赤ワインです。 プラムやブラックチェ...
ワインデータベース
ドミノ・メルロー・2012
- タイプ
- 赤
- 生産地
- アメリカ > カリフォルニア
- 生産者
- デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
ソフトでなめらかかつフルーティな口当たりの、メルロー種らしさが活かされた赤ワイン...
ワインデータベース
パッシオーネ・ロッソ
- タイプ
- 赤
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- カンティーネ・トッレゼーラ
本格的な味わいでありつつも飲みやすく、ベリー系やブーケの余韻のあるフルーティなア...
ワインデータベース
カンティーネ・コローシ・ネロ・ダーヴォラ・2012
- タイプ
- 赤
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- カンティーネ・コローシ
品質と価格のバランスを大切にワイン作りに取り組む老舗ワイナリー、カンティーネ・コ...
ワインデータベース
セブンプレミアム・ヨセミテ・ロード・白
- タイプ
- 白
- 生産地
- アメリカ > カリフォルニア
- 生産者
ほどよい酸味と甘みで口当たりがよく、フレッシュな印象。 香りは強くなく、柑橘系...
ワインデータベース
セブンプレミアム・ヨセミテ・ロード・赤
- タイプ
- 赤
- 生産地
- アメリカ > カリフォルニア
- 生産者
- メルシャン株式会社
フレッシュな印象ながら、タンニンがしっかりとあり、飲みごたえのある赤。 ブドウ...
ワインデータベース
サン・キリコ・ランブルスコ・ロザート
- タイプ
- ロゼ、スパークリング
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- Emilia Romagna
濃いピンク色の華やかなロゼワイン。 香りも味も、ベリー系の優しい甘みにあふれて...
ワインNEWS
三菱商事、福島にてワイン醸造所を建設－復興支援の一環として
三菱商事の傘下である公益財団法人三菱商事復興支援財団（以下、三菱商事復興支援財団）は、福島県郡山市と連携協定を結び、「果樹農業6次産業化プロジェクト」を新たにスタートする。 福島県郡山市内に...
ワインNEWS
メルシャン、マスカット・ベーリーＡの香りを解明
ワイン販売の大手、メルシャン株式会社(東京都・中野区)は、ワインの原料として使用されるマスカット・ベーリーＡ(以下、MBA)の香りのメカニズムを解明した。 香りが発生する条件や成熟期間に応じ...
おでかけワイン
【鷺沼】とうふ屋うかいで葡萄院冷庫様聖誕祭
桜のつぼみもふっくらとしてきて、いよいよ春めいて参りました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 葡萄院駄目代です。 去る3月吉日、我がワイン姉妹の葡萄院冷庫嬢の聖誕祭ということで、祝宴が催さ...
ワインデータベース
ビニャ・マイポ・ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ・2014
- タイプ
- 白
- 生産地
- チリ
- 生産者
- ビニャ・マイポ
酸味豊かであっさりとした味わい、ピリリとひきしまった辛味が魅力。 香り強くなく...
ワインNEWS
ジェイコブス・クリーク、中国市場の開拓に注力
オーストラリアを代表するワイン「ジェイコブス・クリーク」が中国市場の開拓に注力している。 中国でのオーストラリアワイン人気の高まりを受け、中国限定商品を投入したりテニスの全豪オープンでの広告...
ワインデータベース
ポッジオ・アル・ザーレ・キャンティ・2013
- タイプ
- 赤
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- ピッチーニ
非常にスムースな口当たりながら、タンニンの渋味がしっかりとしつつ、ベリー系のフル...