ワインNEWS
超薄手！ワインボトルストッパー「Wine Condoms」
自宅でワインを楽しむ際に困りがちなのが、飲みきれなかった時。 ワイン好きには周知の通り、ボトルはコルクを抜いてしまうと酸化が始まってしまいます。 ワインストッパーもいろいろありますが、...
[葡萄院駄目代]の記事一覧
ワインデータベース
ジャン・レオン・シャルドネ・ヴィーニャ・ジジ・2011
- タイプ
- 白
- 生産地
- スペイン
- 生産者
- ジャン・レオン
シャルドネ種100％使用の、フレッシュな果実味にキレのある酸味、豊富なミネラルが...
おでかけワイン
チョコレートとワインを楽しめる「M Cafe」代官山に期間限定オープン！
ボジョレー解禁日の11月19日から12月3日までの2週間、チョコレートとワインを楽しめる「M Cafe」が代官山に期間限定オープン！ アルファベットチョコレートなどを製造・販売する名糖産...
ワインデータベース
デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カベルネ・2014
- タイプ
- 赤
- 生産地
- オーストラリア
- 生産者
- デ・ボルトリ
ベリーやプラムの旨みと胡椒やスパイスのニュアンスとがバランスよく溶け込み、オーク...
ワインデータベース
ブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ・キュヴェ・メロディ・1990
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- フランス > シャンパーニュ
- 生産者
- デボルド・アミオー
長期熟成型シャンパンを造るデボルド・アミオーの25年熟成飲み頃シャンパン。 生...
知ってる？ワイン話
ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを目指す方にオススメです
ワイン愛好者でも、ソムリエの資格を取得するのは難しいと耳にします。 試験の問題をチラ見すると、確かに難しそうでちょっとのけぞっちゃいますね。 だってワイン用の葡萄品種の話とかだけじゃな...
ワインデータベース
赤玉スイートワイン・白
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- サントリー
1907年に発売されて以来、ずっと愛され続けてきたスイートワイン。 日本人の味...
おうちでワイン
ハロウィンてこんな感じですかね？with赤玉スイートワイン
Happy Halloween!! お菓子くれなきゃ悪戯しちゃうよ！ などと迫って許されるのは正直小学生までですよね。 大きなお友達がやったらただの脅迫だ。 こんにちは、葡萄院駄目代です。...
ワインNEWS
ワインLOVER注目の生産国、1位は「日本」！
全国のワイン好きが注目するワイン生産国の1位はなんと日本。 2015年10月29日、メルシャン株式会社(東京都・中野区)が行った「日本ワインの注目度に関する意識調査」の結果が発表されまし...
ワインデータベース
モセンクレト・クリアンサ
- タイプ
- 赤
- 生産地
- スペイン
- 生産者
- ボデガス・アラゴネサス
「砂のワイン」とも称される、おがくずなどがふきつけられたボトルが印象的な1本。 ...
ワインNEWS
オーストラリアワイン、アジア向け輸出が好調
オーストラリアのアジア向けワイン輸出量が伸びている。 オーストラリア ぶどうとワイン局によると、2015年9月までの1年間の輸出量は6億4,400万オーストラリアドル(約564億円)と前...
ワインデータベース
ジャン・ストッデン・シュペートブルグンダー・2014
- タイプ
- 赤
- 生産地
- ドイツ
- 生産者
- Jean Stodden
黒いベリー系を含んだフルーティな香りがしっかりと上品に立ち上がり、かつ香りの印象...
おでかけワイン
オクトーバーフェスト2015で絶品ドイツワイン
Ein Prosit!! こんにちは、葡萄院駄目代です。 2015年、今年も横浜赤レンガでのオクトーバーフェストに参戦して参りました。 そしてビールの祭典の場でワインを楽しんで参りました...
ワインNEWS
IoTで自家製ワインを手軽に造れちゃう!?
2015年9月8日～9日に渋谷ヒカリエで行われた起業家支援イベント「テック・イン・アジア東京」にて、自家製ワインを手軽に醸造できるアイテムが紹介された。 「テック・イン・アジア東京」...
