ワインNEWS
蘇った400年前の日本ワイン『伽羅美酒』小倉藩主・細川家が生んだ葡萄酒
400年前に小倉藩・細川家が造っていたワイン『伽羅美酒』を再現! 江戸時代に造られていたという日本ワインが、令和の今、蘇りました! 400年前に細川家がワイン醸造を行っていたことが明らかになっ...
日本で栽培された葡萄を使用して日本で醸造された「日本ワイン」に関連する記事一覧です。
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蘇った400年前の日本ワイン『伽羅美酒』小倉藩主・細川家が生んだ葡萄酒
400年前に小倉藩・細川家が造っていたワイン『伽羅美酒』を再現! 江戸時代に造られていたという日本ワインが、令和の今、蘇りました! 400年前に細川家がワイン醸造を行っていたことが明らかになっ...
ワインデータベース
伽羅美酒
1628年に記された永青文庫(細川家文庫)に登場する「伽羅美酒」を現代に蘇らせた...
ワインデータベース
コレクション・ヴァン・ペティアン・2021・ル・ペタル
赤系ベリー類を思わせる甘い香りが感じられます。 シャープな酸味の辛口フルーティ...
おでかけワイン
【1/21】「ワイナリーツアーin船橋」開催!書籍『図解 ワイン一年生』特別企画
書籍『図解 ワイン一年生』特別企画!著者でソムリエの小久保尊氏のワイナリー『FUNABASHI COQ WINERY』を見学するお得なツアー ワインを身近に、気軽に楽しむガイドブック『図解 ワイ...
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コレクション・ヴァン・ペティアン・2021・ヴェルデレー
洋梨や青リンゴを思わせる爽やかな果実香が広がります。 スッキリとした酸味とドラ...
ワインデータベース
コレクション・ヴァン・ペティアン・2021・マスカット・ベーリーA
チャーミングな赤い果実の香りが感じられます。 すっきりとした酸味が香りに調和し...
ワインデータベース
シネマリアージュ
軽やかなタンニンとジューシーな果実味がバランスよく調和した、ワイン初心者にも親し...
ワインデータベース
コレクション・スペリオール・2021・シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン
リンゴや柑橘類の果実香に、ハーブなどのニュアンスが加わった華やかな香りが感じられ...
ワインデータベース
コレクション・スペリオール・2020・テルセ
赤い果実の果実香に、樽由来のトースト香が調和した香りが感じられます。 きめ細か...
ワインNEWS
「葛巻産 山葡萄」×「日本樽発酵・熟成」オールジャパンワインが誕生!岩手くずまきワイン『Kuzumaki Story 1』
構想10年!古来より葛巻の地に自生する山葡萄を、日本のミズナラで作った樽で発酵・2年熟成した『Kuzumaki Story 1』 限定300本が発売から一週間で完売! 岩手県の葛巻町でワイナリ...
おでかけワイン
冬の中伊豆を巡る!中伊豆ワイナリーヒルズで味わえる非日常な時間
中伊豆ワイナリーヒルズをタレントのほのかさんがご紹介! 都心からもアクセスしやすく魅力あふれる中伊豆ワイナリーヒルズの冬を満喫 静岡県の東部、伊豆半島に位置する中伊豆。 都心からもアクセスし...
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アール・アンド・ビー・2021
リンゴと葡萄の2つの果物から生まれたスパークリングワイン。 それぞれの果実のい...
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パンプ・アップ・ツンデレ・2021
ベリー類などの可愛らしい印象の香りが感じられます。 赤ワイン用品種のみで作られ...
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オーディナリー・オレンジ・2021
白ワイン用の葡萄を赤ワインの手法で醸造する「醸し」で仕立てた、「オレンジワイン」...
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