ワインNEWS
サッポロ「グランポレール」から新しい北海道ワインがリリース!コンセプトショップもチェック!
サッポロビール株式会社から、北海道余市町産のぶどう100%で造られたワインがリリースされます! 同社の日本ワイン「グランポレール」は、『世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。』というコ...
日本で栽培された葡萄を使用して日本で醸造された「日本ワイン」に関連する記事一覧です。
ワインNEWS
サッポロ「グランポレール」から新しい北海道ワインがリリース!コンセプトショップもチェック!
サッポロビール株式会社から、北海道余市町産のぶどう100%で造られたワインがリリースされます! 同社の日本ワイン「グランポレール」は、『世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。』というコ...
おでかけワイン
長野ワインフェス in 東京 2016
来る2016年2月7日(日)に「長野ワインフェス in 東京 2016」が開催されます! 長野県内のワイナリー・ヴィンヤード25社、ワイン約70種が一堂に会する注目の試飲会です! 首都...
おでかけワイン
長崎「五島ヌーボー」2015年11月19日解禁!
こんにちは、葡萄院冷庫です。 ボジョレー・ヌーボーが解禁になり、 スーパーやリカーショップはすっかりボジョレー一色ですね! でも、ボジョレー・ヌーボーだけではなく、日本産ヌーボー...
ワインNEWS
三陸の神田葡萄園、ワイン醸造を開始
神田葡萄園(岩手県陸前高田市米崎町)がワイン醸造に乗り出した。 明治22年から葡萄の栽培をスタートし、東北でも早くからワインを造り始めた神田葡萄園。 時代の影響を受け、昭和28年に...
ワインデータベース
穂坂のあわ・2013
山梨県穂坂地区のマスカット・ベーリーAで仕上げたスパークリングワイン。 色は輝...
ワインNEWS
「勝沼のあわ 2014」、香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションにて金賞受賞!
メルシャン株式会社のプレスリリース(2015.11.17) によると、 2015年10月に開催された「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」にて 「勝沼のあわ 2014」が...
おでかけワイン
2015年12月5日・6日開催「山梨ワイナリーズフェア」
こんにちは、葡萄院冷庫です。 2015年12月5日(土)・6日(日)、山梨県の約20のワイナリーが六本木ヒルズに集結! 各ワイナリーが厳選したワインをテイスティングすることができるイベント ...
おでかけワイン
2015山梨ヌーボー、11/3(火・祝)解禁!
こんにちは、葡萄院冷庫です。 みなさんは「山梨ヌーボー」をご存知ですか? 「ボージョレ・ヌーボー」は有名ですよね。 「ボージョレ・ヌーボー」とは、フランスのボージョレで収穫された葡萄で造...
ワインNEWS
ワインLOVER注目の生産国、1位は「日本」!
全国のワイン好きが注目するワイン生産国の1位はなんと日本。 2015年10月29日、メルシャン株式会社(東京都・中野区)が行った「日本ワインの注目度に関する意識調査」の結果が発表されまし...
ワインNEWS
仙台にワイナリー完成!宮城産ワイン復活への一歩
2015年9月にワイナリーを完成させた仙台秋保醸造所(仙台市太白区)が、試験醸造を10月からスタートする。 山梨産の葡萄6tを仕入れており、2015年12月のオープンを目指す。 さらに...
ワインNEWS
ドローンを葡萄栽培に活用
2015年8月24日、セキュアドローン協議会は北海道での稲作やワイン用葡萄栽培へのドローン活用の実証実験に取り組む旨を発表した。 セキュアドローン協議会は、小型無人飛行機「ドローン」の活...
ワインNEWS
関西ワイナリー各社、葡萄生産の増加へ
関西のワイナリー各社が、葡萄の生産量の増加に向けた動きを強めている。 日本国内で生産される「日本ワイン」を取り扱う飲食店や小売店が増えているためだ。 大阪府にてワイナリーを営むカタ...
ワインNEWS
メルシャン、「片丘」をワインの銘醸地に
2015年6月29日、キリングループのメルシャンは、長野県塩尻市に新しい葡萄の自主管理畑を設けると発表した。 同市・片丘地区に、約7ヘクタールの葡萄畑を新設し、日本ワインの生産拡大を目指す。...
ワインNEWS
メルシャン、マスカット・ベーリーAの香りを解明
ワイン販売の大手、メルシャン株式会社(東京都・中野区)は、ワインの原料として使用されるマスカット・ベーリーA(以下、MBA)の香りのメカニズムを解明した。 香りが発生する条件や成熟期間に応じ...
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