ワインデータベース

神の畑・ピノノワール・2021

タイプ

赤

生産地

日本 > 山梨

生産者

ドメーヌヒデ

バラを思わせるフローラルさや紅茶のニュアンスなど、複雑かつ官能的な香りが感じられ...

ワインデータベース

にごりMBA・2020

タイプ

赤

生産地

日本 > 山梨

生産者

ドメーヌヒデ

澱をふんだんに残すことで葡萄の旨味をしっかりと引き出した、にごりタイプのミディア...

ワインNEWS

塩尻駅「ホームのぶどう園」、メルローとナイアガラの誘引結束、芽欠き作業を2023年5月に実施

日本で唯一、駅構内プラットホーム上でワイン用葡萄を栽培している長野県・塩尻駅 2023年の収穫に向けて誘引結束、芽欠き作業を予定 世界でも珍しい、駅のホームでワイン用葡萄を栽培している塩尻駅に...

葡萄院駄目代

書いた人

更新日

2023年05月15日

ワインデータベース

叡知・2022

タイプ

白

生産地

日本

生産者

Natan葡萄酒醸造所

洗練されたアロマに続いて、清涼感のある果実味と酸味がどっしりとした印象とともに広...

ワインデータベース

ナタン・樽デラ・04

タイプ

白

生産地

日本

生産者

Natan葡萄酒醸造所

デラウェア由来の芳醇な果実香が感じられます。 口に含むと、樽由来のバターのニュ...

ワインデータベース

メルヤマ・2021

タイプ

白

生産地

日本

生産者

Natan葡萄酒醸造所

ワイン名「メルヤマ」はメルローとヤマ・ソーヴィニヨンのブレンドワインであることが...

ワインデータベース

ピロタ・2022

タイプ

白

生産地

日本

生産者

Natan葡萄酒醸造所

果肉のジューシーさ、果皮の渋味、種由来の香ばしさを感じる味わいです。 葡萄の中...

ワインデータベース

ホシワイン・アパッシメント・2018

タイプ

赤

生産地

日本 > 山梨

生産者

ドメーヌヒデ

干し柿を作るように葡萄を乾燥させて糖度を高める「アパッシメント」という手法で造ら...

ワインデータベース

ジャポニカ・甲州・アパッシメント・2019

タイプ

白

生産地

日本 > 山梨

生産者

ドメーヌヒデ

干し柿を作るように葡萄を乾燥させて糖度を高める「アパッシメント」という手法で造ら...

ワインデータベース

アールイー・2022

タイプ

ロゼ

生産地

日本

生産者

Natan葡萄酒醸造所

桜のような優しくフローラルな香りに、綿アメを連想する香りが調和した香りが広がりま...

ワインデータベース

ヨーン

タイプ

白

生産地

日本

生産者

Natan葡萄酒醸造所

レモンやハーブを思わせる爽やかな香りが感じられます。 果実味に一滴のハチミツを...

ワインNEWS

映画とワインのマリアージュ！日本ワイン『Cinemariage(シネマリアージュ)』ティ・ジョイ運営劇場にて発売

「CINEMAとのMARIAGE(融合)」を叶える『Cinemariage(シネマリアージュ)』ティ・ジョイ運営全18劇場にて発売 劇場を運営する株式会社ティ・ジョイより、劇場内で楽しめる日本ワ...

葡萄院駄目代

書いた人

更新日

2023年05月01日

ワインNEWS

女性醸造家が独自の視点で造る、身体に溶け込むようなワイン「Natan葡萄酒醸造所」wa-syuに初入荷

徳島県初のワイナリー「Natan葡萄酒醸造所」による、まるで"魔女の媚薬"のような、身体に溶け込むような無添加、無清澄、無濾過ワインがwa-syuで取り扱いスタート 徳島県三好市のワイナリー「N...

葡萄院駄目代

書いた人

公開日

2023年04月28日

ワインデータベース

2020・ぴのぐり・こことあるシリーズ

タイプ

白

生産地

日本

生産者

ココ・ファーム・ワイナリー

2014ヴィンテージがJAL国際線ファーストクラス機内にて採用された実績を持つ、...