ワインデータベース
キュヴェ・ドン・ペリニヨン・エノテーク・1990
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- フランス > シャンパーニュ
- 生産者
- ドン・ペリニヨン
通称「ドンペリ黒」と呼ばれるエノテークは、通常のドンペリの倍以上の熟成期間(なん...
[葡萄院駄目代]の記事一覧
ワインデータベース
ジェイコブス・クリーク・スパークリング・ロゼ
- タイプ
- ロゼ、スパークリング
- 生産地
- オーストラリア
- 生産者
- ジェイコブス・クリーク
オーストラリアが誇る世界的ワイナリー、ジェイコブス・クリークのロゼスパークリング...
ワインNEWS
サッポロビールがフランス老舗ワイナリーと提携
2015年6月5日、サッポロビール株式会社はフランスのシャンパンメーカーであるシャンパーニュ・テタンジェ社と日本国内における戦略的パートナーシップ契約の締結を発表した。 2015年9月から、...
ワインデータベース
カルロ・ロッシ・カリフォルニア・ホワイト
- タイプ
- 白
- 生産地
- アメリカ > カリフォルニア
- 生産者
- E&J・ガロ・ワイナリー
ブーケのような華やかさと甘い果実を思わせるアロマに、スッキリとした味わいのカリフ...
ワインデータベース
マリエンゴールド・ブルーボトル・ドイチャーターフェルヴァイン
- タイプ
- 白
- 生産地
- ドイツ
- 生産者
- ---
スッキリした甘みで、飲みやすいドイツワイン。 硫黄臭と柑橘系のアロマです。 ...
ワインデータベース
エストラテゴ・レアル・ブランコ
- タイプ
- 白
- 生産地
- スペイン
- 生産者
- ドミニオ・デ・エグレン
ワイン情報誌「ワイン・アドヴォケイト」でも「驚く程に低価格で魅力的なワイン！」な...
おうちでワイン
赤ワインにキムチが合うかもしれない@チキチキお誕生日会
こんにちは、葡萄院駄目代です。 先日、社内でちょっとしたお誕生日会が催されまして、ワインも楽しませていただきました。 twitterでも少し予告致しましたとおり、その模様をレポート致し...
ワインデータベース
エストラテゴ・レアル・ロサード
- タイプ
- ロゼ
- 生産地
- スペイン
- 生産者
- ドミニオ・デ・エグレン
鮮やかなサーモンピンクが美しく、見た目に反して甘さ控えめのすっきりとしたロゼ。 ...
ワインデータベース
クエストア・テヌーテ・ディ・フラテールニタ・2011
- タイプ
- 赤
- 生産地
- イタリア
- 生産者
- テヌーテ・ディ・フラテールニタ
ワイン名とエチケットのモチーフはフラテルニタ・ディ・ライチ慈善会が行っていた「托...
ワインNEWS
「ゼオライト膜」でワインのうまみ成分をアップする新技術開発
ワインの「うまみ」を濃縮する新しい技術を、日本企業が開発中だ。 三菱ケミカルホールディングス傘下の三菱化学が開発した「ゼオライト膜」をワイン作りに活用するというのがその内訳だ。 もとも...
ワインデータベース
リープフラウミルヒ・マドンナ Q.b.A.
- タイプ
- 白
- 生産地
- ドイツ
- 生産者
- ファルケンベルグ
ドイツを代表するワインのひとつ、リープフラウミルヒ。 「聖母の乳」を意味する、...
ワインデータベース
プリマリア・リープフラウミルヒQ.b.A.・2013
- タイプ
- 白
- 生産地
- ドイツ
- 生産者
- グスタフ・アドルフ・シュミット
ドイツの定番白ワインであるリープフラウミルヒ。 このプリマリアは、数あるリープ...
ワインデータベース
ラグリマ・レアル・ブランコ
- タイプ
- 白
- 生産地
- スペイン
- 生産者
- ウクサ
酸味が強めですが甘みもあり、かすかな苦味を帯びた後味が強く残ります。 香りは控...
ワインNEWS
中国がフランスを抜く――ワイン用葡萄栽培面積
国際ブドウ・ワイン機構(OIV)が2015年4月27日に発表したところによると、ワイン用葡萄栽培地面積において、中国がフランスを抜き、世界第二位のワイン用葡萄栽培国となったことが明らかになった...
